【大紀元2015年10月29日訊】（大紀元記者施芝吟台灣台北報導）衛福部根據聯合國食品法典委員會（Codex）標準，推出新版「食品添加物使用範圍及限量標準」草案，其中食品加工中作為乳化、保溼等用途的磷酸鹽，標準較現行寬鬆，學者擔心台灣洗腎人口上升，衛福部食藥署說，只是蒐集意見，尚未定案。
食藥署科長高怡婷說，目前國際上僅有歐盟、Codex對磷酸鹽有限量標準，美、日都沒限量，台灣現行標準是每公斤限量3克，今（2015）年4月參考Codex訂新版限量標準後，口香糖或泡泡糖限量放寬為每公斤44克，麵粉放寬為每公斤9.3克，麵條限縮為每公斤2.5克，糖果、早餐穀片為每公斤2.2克。
高怡婷說，新版限量標準還在蒐集意見階段，尤其磷酸鹽部分將再召開專家會議討論，未來公告實施的版本尚未定案，將以台灣民眾飲食安全為最重要考量。◇
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