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餐館旅館工人年底漲最低工資

紐約華人受益有限

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【大紀元2015年02月02日訊】導語:餐館、旅館等行業工人因為拿小費,所以最低工資從2011年以後就沒有調過。上週六(1月30日)紐約州決定將收小費工人最低時薪上調至7.5美元,不過,華人行業人士表示影響不大,因為華人拿到的基本工資已超過這個數。

(大紀元記者杜國輝紐約報導)1月30日,紐約州勞工廳下屬工資委員會以2:1的票數,通過了提高主要依靠小費為收入的工作人員的最低工資標準,增加後的最低基本工資為7.5美元。該規定從2015年12月31日開始執行,包括餐館、旅館在內的工人將從這一法案中受益。現行的小費工人最低工資標準是2011年制定的,為每小時4.9美元或5美元。

僱主、僱員反應不同

這次基本薪酬的變化經過了公開的聽證,在餐館業主和僱員中的反應也非常不同。

餐館老闆們表示,這次的增長幅度太大,必定會大幅增加餐館經營成本,從而導致削減工人數量或提高餐價。紐約州餐館業協會主席Melissa Fleischut女士稱這次提薪是「前所未有的蠻橫」,而且在這次提薪中「沒有人會贏」,餐館老闆們會回應以削減以工資收入為主(而非小費)的工人的工資,或者削減工時。

工人權益維護者的反應自然是歡迎。「這是個較大的增長」,紐約州勞工-信仰聯盟(Labor-Religion Coalition of New York State)主任Sara Niccoli表示。

州長庫默對該項改變也表示支持,「靠小費為生的工人工資太長時間沒有增長,收入也太低了」,庫默說。如果不出意外,他簽字後,這項變化就將按時實施。

華人有受益程度有限

美國酒店華裔協會主席黃華清表示,雖然規定中列出包括旅館業的員工,但實際對該協會的成員影響不大。「他們的基本工資超過州裡的最低標準很多,每小時有10幾塊錢,所以對他們影響不大。而且,正常情況下,他們的小費都相當不錯」,黃華清說。

在布魯克林協助哥哥開中餐館的閩籍張先生介紹,現在大批在曼哈頓以外的中餐館主要靠外賣。送外賣的師傅有個基本工資,大約是每月1, 500美元,多數餐館的老闆還有每送一餐補助一美元的規矩,所以算下來,基本工資都超過了7.5美元,所以這個新的政策實施後,中餐館老闆們不大會給漲底薪。「但是在曼哈頓就不一定了,曼哈頓的小費好,老闆給的底薪就會少些,那些低於7.5美元/小時的恐怕就要變」,張先生說。

根據工資委員會1月30日的報告,該新規定稱,如果州議會允許紐約市實施另外的標準,紐約市的小費工基本工薪可以只增長1美元。

責任編輯:鐘鳴

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