【大紀元2015年07月03日訊】（大紀元記者蔡溶紐約報導）7月2日，華埠孔子大廈的住客聚集在一起，以美國傳統的方式燒烤來慶祝獨立日。
孔子大廈董事會、孔子大廈聯誼會及中華總商會聯合舉辦活動，四十位大學及高中暑期領袖培訓的學員義工們和居民義工從早上10時一直忙碌到下午，為孔廈民眾提供了950份的免費燒烤食品，包括烤雞翅、咖喱魚蛋串、雞扒、熱狗、煎牛仔骨、玉米、揚州炒飯、西瓜等，中西合璧，色香味俱佳。
孔子大廈董事長于金山忙前忙後地張羅著，他說：「生活在這麼好的一個生活環境裏面，享受美國自由民主的成果，更體會到美國對華人的友善，我們要表示我們心裡的感謝。」
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