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营养午餐
【大纪元2017年11月08日讯】近年台湾屡传食安风暴，中小学营养午餐也每每中箭，教育部今天在国立中兴大学设立“推动学校午餐专案办公室”，要用现代化智能工具，加强营养午餐的管理。
教育部国民及学前教育署长邱干国今天主持专案办公室揭牌典礼，他强调，营养午餐管理是“复杂”且“多样化”的工作，每个学校的地理环境、经营方式、供餐型态、市场规模、经济条件等都不尽相同，尤其城乡间存在相当大差异。
近来食品安全议题受到重视，邱干国认为，在提升学校午餐品质之外，透过营养午餐建立学生正确的饮食习惯，体现“由农场到餐桌”的精神思维，结合社会责任与生态永续，都是重要的教育意涵。
未来“推动学校午餐专案办公室”的优先工作包括研究改进各校午餐制度和行政支援，建立数据化的供应链管理平台等，将引入中兴大学等教育单位的资源。（转自中央社）
