【大紀元2017年02月27日訊】（大紀元記者施芝吟台北報導）台南市65歲以上的長輩大約有24萬人，占總人口數的15%，老人照護已然成為社會重要議題。白河區公所為解決無法自行備餐的長輩及弱勢家庭的午餐問題，推出「呷飯皇帝大供餐計畫」，讓長者吃著熱騰騰的中餐，同時也跟奇美醫院合作，進行衛教宣導。
呷飯皇帝大供餐計畫承辦人徐小姐說，該計畫自104年12月16日開辦至今有16個社區參與供餐，下個月再增加一個社區。住在昇安里的施講表示：「一個月一人繳交400元，不用自己煮，方便又好吃。」
白河區公所區長譚乃澄表示，小時候家裡煎1條魚要連吃3、4餐，但自去年12月區公所在9個社區開辦「呷飯皇帝大」呷飯廳，每餐有不同菜色，都是為老人家特別設計的菜單，吃得健康又安心。
崁頂福安宮說，區公所辦的「呷飯廳」很有意義，決定捐贈2輛餐車。另外，跟奇美醫院合作，不定期進行衛教宣導，醫師也會來幫長者做健檢，包括聽力檢測、牙齒等。
台南市長賴清德指出，社區關懷據點是一個非常重要的社會服務組織，讓老人照護更加完善，呷飯皇帝大供餐計畫，不只是提供老人熱騰騰的午餐，重要的是結合衛教及醫療服務，利用遠傳4G智慧城市計畫，保存長者的健檢資料，關懷老人健康，讓所有老人都能在社區裡快樂過生活。
白河喜慶鑽石婚 浪漫婚紗夢想成真
一位穿著白色婚紗的阿嬤，眼角泛著淚光說：「沒想到人生已過半百了，還有機會穿上這婚紗，一起跟老伴走紅毯，真的很開心！」另一位阿嬤說：「再次穿上婚紗，感覺不一樣，這次是跟子孫們一起拍照，昨晚我高興到睡不著。」
一眼望去，現場數十對銀髮夫妻，分別穿著西裝、白紗正準備攜手走向紅毯，而兩旁促擁著親人緊握相機捕捉這稀有難得的畫面。
這次台南市白河區公所將「鑽石婚表揚活動」與「銀白鴛鴦大婚禮」等兩項活動合併舉辦，除表揚鑽石婚楷模外，同時也為長者們籌辦一場世紀集團婚禮，要為年輕時無法穿著白紗出嫁而感覺遺憾的阿嬤們圓一場人生的夢。白河區公所社會課蘇小姐說，每年在重陽節前後都會舉辦一場鑽石婚表揚活動，以往長者都是穿著簡單的長袍馬褂，接受表揚，而這一次比較特別的是，跟守歲圓夢計畫中的銀白鴛鴦大婚禮結合舉辦，場面相當熱鬧溫馨。
不僅是一場婚禮，也是夢想成真，守歲圓夢計畫能達標，歸功於負責白河社區營造的4位替代役，替代役潘人華說，白河區公所推動「呷飯皇帝大供餐計畫」，提供中餐給長者，我們也跟長者一起進餐，在閒聊中，得知老人家都有些夢想，我們就想運用自己微薄之力來幫助圓夢，進而與公所協商，經過一番努力才達成共識，「守歲圓夢計畫」因此產生。
助圓夢 家人珍惜歡聚時光
替代役王泓鈞表示，早年生活困苦，婚禮隨便舉行，僅有少數幾戶穿過西裝、婚紗，但是都沒有留下紀念照，想幫他們達成這個夢想，希望透過這次活動，留下全家福的照片。
由於活動中禮服、造型等經費對公所而言，負擔實在龐大，還要顧慮衣服尺寸型式，加上活動時間正值結婚黃道吉日，原本以為希望不大，但活動的消息一發出，就有許多善心的專業造型師、攝影師及婚禮廠商紛紛響應支援，表示願意義務贊助服裝、造型及攝影等部分，大家都甘願為老人付出而情義相挺，也為活動增添不少喜氣，可見社會處處有溫情。
白河區公所區長潭乃澄說，這項活動籌備半年多的時間，婚紗不只是年輕人的夢想，老人也都渴望穿婚紗，每位長輩都被裝扮的美美的，喜孜孜的。老人總是盼望子女多可以回家看看，而藉由這次活動，增添了家人再次歡聚的時光，為人子女的無不盛裝打扮，現場22對阿公阿嬤，加上親友超過300位參與，場面盛大。
見證美滿婚姻 情牽一甲子
家屬們攜家帶眷有的闔家參與，有三代同堂、四代同堂，其中施氏家族的子孫也從各地趕回來參加婚禮，從新竹回來的施惠圩說：「這是一個很棒又有意義的活動，可以彌補有些阿公阿嬤沒有完成的願望，也可以讓他們回憶起以前那段快樂時光，家人也能藉機相聚在一塊，看到阿公帥氣，阿嬤美麗的模樣。我覺得很有意義，希望這個活動一直延續下去。」
阿嬤施吳票說：「很開心能夠穿上婚紗，加上子孫都有回來，真的很感動。」媳婦周小珍表示，能夠看到公公婆婆穿婚紗，真的很特別，可以感受到他們很開心，而且親友都回來了，真的很高興。
白河區公所表示，這次活動能順利完成，感謝各界人士的協力贊助。在籌備過程中，贊助廠商從活動流程規劃、衣服妝容等無不絞盡腦汁、努力突破。蘇小姐說，家屬認為這活動蠻有意義，也有機會跟老人家互動，很棒的。雖然第一次舉辦，比較不周全，但是很多家屬給予勉勵，還蠻有成就感的。
樂聲響起，22對銀髮佳偶們攜手步上紅毯，現場所有來賓及家屬共同見證這段情牽一甲子的美滿婚姻。
穿制服背書包 公嬤上學趣
白河區目前正走向高齡社區，社造替代役走進社區後，發現社區的老人時常感嘆年輕時沒機會上學，留下深深的遺憾，替代役決定要讓河東社區老人家快樂的上學去。
河東里長劉朝仁說，早期因為經濟關係，沒有讀過書。為了讓阿公阿嬤體驗上學的滋味，白河區公所很用心，準備印有「河東國小」字樣書包、帽子以及繡有自己姓名白色上衣，女生深藍色裙子，男生長褲。開學日阿公阿嬤背書包、戴帽子、穿著學生制服。
20多位老孩子穿著學生制服，戴著黃色小帽，背起綠色書包準備出發上學去，劉朝仁親自帶著阿公阿嬤排隊進入河東國小校門口，河東國小校長蕭敏華也親自在校門口迎接這群長輩們。這群老學生到學校遇到校長很有禮貌地說「校長好！」
進入教室後，由陳幸梅、蘇俊凱主任擔任指導教師，低年級教師李慧珊、涂瓊文從旁協助，大家自我介紹，十分逗趣，並推選吳萬江阿公為班長。陳幸梅表示，上課內容有注音符號、數數和畫畫課程，為增加學習活潑性以及增進祖孫間情感，學習注音符號由一年級學生朗讀課文，數數課由二年級學生領讀1~10的數字。
人生無遺憾 助人最有意義
上了半天課下來，長輩們並不覺得累，反而感覺回到「國民學校」時代，喚起許多兒時回憶，並且很感恩白河區公所及河東國小們讓他們擁有這難忘的回憶。石清阿公表示，活了一大年紀，沒有上過學，當學生很開心。沈月嬌阿嬤說，沒有上過學不認識字，當學生背著書包到課堂上課，體驗兒童上學的滋味，很開心。吳萬江阿公說，當學生滋味有說不出的興奮，希望能繼續辦理類似學習活動，真的很有趣。
白河區公所表示，能幫阿公阿嬤達成年少時不能完成的願望是一件非常有意義的事，未來將持續推動長者的圓夢計畫。
替代役圓夢 白河迎新活力
白河是迷人恬靜的農村，一年來社造替代役在白河社區不斷深耕，活化了社區活動中心，他們用心貼近社區長輩們，決定為長者籌辦圓夢計畫，由於社造替代役的創意及設計，給社區帶來活力，與里民也有了良好的互動。
民國105年（2016年），從外地來了4個不會講台語的社造替代役男，到白河區公所報到，對於人生地不熟的白河，他們要怎樣開啟社造工作？經過一番腦力激盪，擬妥了一份「守歲圓夢計畫」，他們希冀憑藉著自己的專長，全身投入社區參與營造工作。
製作團圓椅 發想圓夢計畫
經過替代役男們的引導，阿公阿嬤們漸漸的也能敞開心扉，接納替代役，並點燃自己學習的熱情，踏出了活化社區的第一步。替代役們帶著電子琴，藉著音樂旋律，透過簡單的動作，帶動社區長輩都動起來了，舒緩身心、活絡筋骨，在帶操過程中增進了彼此的情感，社區長者無不樂得笑開懷。
鄉村的農家，尋常可見的長板凳，容易勾勒起一家人團聚進餐的溫馨畫面，替代役男們找來廢棄的木材，並請傢俱工廠進行裁切後，組裝及彩繪各式圖案，成品目前展示於公所走廊，不只美觀，也成了民眾洽公休憩的好所在，而「團圓椅」象徵著團圓守歲，由此激起「圓夢計畫」的起點。
拍微電影 傳遞鄉情的呼喚
替代役傾聽著長輩訴說自己過往的青春歲月，彼此有了良好的互動，長輩把替代役當成自己的孩子般看待。為替長輩圓這場夢，他們規劃了：圓夢小學堂和銀白大婚禮，試著將年少時沒辦法上學及結婚時沒辦法穿婚紗的遺憾抹去，決定將夢境變成真實。
在白河度過的200多個日子，他們用相機捕捉過程、寫下紀錄，並剪輯成一部部微電影，希望透過影像的魅力，從白河傳遞出去，冀望在地青年能因此感受到自己家鄉「白河之美」，關懷長輩，服務社區，返鄉為自己的家鄉略盡一分人子的棉薄心力。◇
責任編輯：芸清
