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【大紀元2018年10月17日訊】（大紀元特約記者王愉賀紐約報導）紐約市東哈林區的小學生們週二（16日）參與多個蘋果主題的玩樂活動，通過這些體驗認識健康飲食，學會喜歡蔬菜、水果。在倒數聲中，孩子們一起咬下手中的蘋果。
「大咬蘋果」（The Big Apple Crunch）活動每年都在紐約市亨特學院（Hunter College）舉行，邀請東哈林區的小學生一起同樂，認識和體驗水果。孩子們在老師的帶領下，在野餐墊上閱讀關於蘋果的童書。
亨特學院食物規範中心執行長Charles Platkin表示，這個活動讓孩子們出來玩樂，觸摸、認識水果，「我認為很重要的是，讓孩子學會喜歡水果，而不是拒絕它，我們希望他們有很好的體驗。」
蘋果在陽光下飽滿透亮，活動融入多個蘋果主題的遊戲，包括使用蘋果來畫圖、使用蘋果做小小建築模型、蘋果圖案的臉部彩繪、丟沙包等，孩子們玩得不亦樂乎。不少學生表示，通過活動得知蘋果有很多種功用；不僅有營養還很有益於健康。
Charles Platkin介紹：「蘋果代表所有在紐約州栽種的水果和蔬菜，且更能和社區的孩子們對話。」
此外，亨特學院的食物規範中心也與多所學校合作，教授健康飲食相關知識。◇
責任編輯：文燁
