【大紀元2018年02月06日訊】（大紀元記者曾漢東台灣宜蘭報導）宜蘭縣五結鄉公所結合錦草社區發展協會將於107年3月11日（星期日），在五結鄉農會蔬菜集貨場，舉辦107年「蘭陽第一蒜‧五結青蒜節」活動。錦草社區發展協會，為了讓民眾現場品嘗青蒜料理，活動當天辦理50桌「青蒜風味餐」、3,000元/桌，開放民眾預訂。
五結鄉長簡松樹表示，五結鄉青蒜鮮甜可口、風味絕佳，種植面積達50公頃，公所為推廣五結青蒜產業，讓民眾更加認識五結鄉青蒜，樹立青蒜新鮮爽脆之印象，逐步建立品牌形象，提升農產品附加價值，增加農民收益。
五結鄉錦草社區發展協會理事長林國棟表示，「青蒜」是錦草社區（茅仔寮）產量最大宗的農產品。錦草社區靠近蘭陽溪出海口端，由於氣候、水質及地質的特殊性，上天給予茅仔寮孕育出口感清脆、蒜白細、質嫩的青蒜。
現在也提供民眾購買青蒜，如欲訂購請洽錦草社區發展協會會計林家豪，連絡電話：0912-520109，訂購截止日為107年3月1日止，數量有限。
3月11日五結青蒜節活動：1.青蒜導覽——請農民解說青蒜生長過程與生長情景，促使民眾了解成長史。2.拔青蒜體驗。3.小農市集——邀請鄉內各社區、農特產展擺攤。4.品嚐青蒜料理——新鮮青蒜供民眾品嚐。
責任編輯：鄭樺
