【大纪元2018年02月06日讯】（大纪元记者曾汉东台湾宜兰报导）宜兰县五结乡公所结合锦草社区发展协会将于107年3月11日（星期日），在五结乡农会蔬菜集货场，举办107年“兰阳第一蒜‧五结青蒜节”活动。锦草社区发展协会，为了让民众现场品尝青蒜料理，活动当天办理50桌“青蒜风味餐”、3,000元/桌，开放民众预订。
五结乡长简松树表示，五结乡青蒜鲜甜可口、风味绝佳，种植面积达50公顷，公所为推广五结青蒜产业，让民众更加认识五结乡青蒜，树立青蒜新鲜爽脆之印象，逐步建立品牌形象，提升农产品附加价值，增加农民收益。
五结乡锦草社区发展协会理事长林国栋表示，“青蒜”是锦草社区（茅仔寮）产量最大宗的农产品。锦草社区靠近兰阳溪出海口端，由于气候、水质及地质的特殊性，上天给予茅仔寮孕育出口感清脆、蒜白细、质嫩的青蒜。
现在也提供民众购买青蒜，如欲订购请洽锦草社区发展协会会计林家豪，连络电话：0912-520109，订购截止日为107年3月1日止，数量有限。
3月11日五结青蒜节活动：1.青蒜导览——请农民解说青蒜生长过程与生长情景，促使民众了解成长史。2.拔青蒜体验。3.小农市集——邀请乡内各社区、农特产展摆摊。4.品尝青蒜料理——新鲜青蒜供民众品尝。
责任编辑：郑桦
