【大紀元2018年08月25日訊】（大紀元記者勤麗亞特蘭大綜合報導）Varsity以其辣椒狗，磨砂橙汁飲料和鮮明的紅白色 「V」 標誌而聞名。位於北大街和春街街角的中城地區分店號稱是世界上最大的免下車餐廳。 這一亞特蘭大的標誌性建築於週六在中城慶祝成立90周年。Varsity的亞特蘭大本地員工路易斯·弗蘭克·瓊斯（Louis Frank Jones）已經87歲了，但迎接顧客的動作仍然很麻利。瓊斯說著站起來迎接顧客，「你好，歡迎來到Varsity。你想點什麼，你想點什麼，你想點什麼？「。 所有員工都要以其標誌性問題迎接客戶：「你想點什麼？」
Varsity是一個喬州的家族企業，中城的分店已經成了喬州活歷史的一部分。瓊斯家族已經在位於I-85高速公路邊上最早的Varsity分店，接受了60多年的免下車餐廳訂單。瓊斯說， 菜單一直沒有改變過，這個店的位置也從來沒有變過，將來這個地方可能會翻新幾次，但也就只有這一點改變」 。餐廳外面有600輛車的停車位，與駕車穿越不同，客戶可以駕駛到多達八個紅色柱子邊點餐，服務生會走到客戶的車窗邊並下訂單。餐廳裡面有大約可以容納800人的座位，客戶可以坐在像學校的課桌或餐桌邊用餐。區域經理泰瑞·特裡布魯克希爾（Terry Brookshire）認為，餐廳業務一直在發展壯大，因為它從沒有改變過。我們感到最自豪的時刻就是，當30年前的客戶說我來過這裡，這裡的飯菜味道與我記憶中的完全一樣，一模一樣的那麼好。而且，周圍環境也是一樣的，一點也沒有改變。這就是我們想去的用餐地。
自1928年創始人弗蘭克·戈迪（Frank Gordy）首次在中城區開店以來，Varsity分店已擴展到雅典（Athens）和肯尼索（Kennesaw）等其他大學城。 它仍然是喬治亞州的家族企業，中城的Varsity分店已經成為喬州的一件活歷史。對於很多本地人來說，如果他們有到訪亞特蘭大的客人，Varsity店是他們必去的用餐地。或者，如果是一個政客，他們正在參加競選，他們想去本地最有名的地方，他們也會到這裡來。對於亞特蘭大人來說，Varsity就是他們的代表。賓夕法尼亞州匹茲堡（Pittsburgh）地區的約翰·西蒙（John Simon）因愛吃這裡的漢堡和炸薯條，經常跑到Varsity來，已有50年的歷史了。 他於1969年第一次來Varsity店，當時陸軍將他派駐亞特蘭大。西蒙說：「我當時對Varsity店的規模就感到震驚。」 他現在帶著他的孫子來到喬州Varsity店。為紀念其90歲生日，Varsity餐廳宣布，週六其中城區的菜單上的所有東西都是90美分。
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