【大紀元2019年02月14日訊】（大紀元記者施萍紐約報導）作為一個民主黨盤據之地，紐約州幾年來一直致力於提高工人的最低工資水平，終於從今年開始實現了每小時15美元的最低工資制度。但是，政府人為的調控畢竟不如市場更能顯示出真實的供需關係。新法實行還不到兩個月，快餐業的工人就到市議會反應：他們正在被「無端」減工時或者開除。
減工時或者減員都是事實，可是並不是「無端的」。因為勞工市場的另一方——雇主也要吃飯，也要「最低工資」。根據本報上個月的一篇報導，「紐約市餐飲業聯合會」（the New York City Hospitality Alliance）走訪了近500家飯店調查得出的結論早就告訴人們：一半以上的雇主們為了維持生意，都要減少工時，或者裁員。
該組織的執行董事瑞奇（Andrew Rigie）對本報表示，「成本與合規的複雜性」是工人失去工作小時或者工作本身的原因，雇主不是原因。實際上，很多飯店因為政府的最低工資政策以及過多的監管已經不得不關門。
根據昨天（13日）在市政廳前抗議的一個組織「大眾民主中心」（Center for Popular Democracy）公布的調查數據，65%的快餐店工人被炒；62%的工人說被減掉工時。這個數據和餐飲業聯合會對雇主所做的調查結果非常吻合。
市議員蘭德（Brad Lander）表示又要提出新法案，要求雇主出具「公正的理由」（just cause）才能把員工炒魷魚，否則需要通過仲裁處理。◇
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