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【大紀元3月18日訊】(中央社台北十八日電) 春暖花開，飯店業者推出以花入菜的花宴，或蘆筍、百合等具有健康概念的蔬菜，提供消費者「春的饗宴」，多元化的系列美食和旅遊行程供消費者選擇。
台北力霸皇冠飯店著名港式飲茶餐廳–嘉園廳，即日起推出蘆筍、百合佳餚，將具有養生概念的蘆筍和百合入菜，蘆筍和百合都是當季蔬菜，含有豐富的維生素、纖維、鐵、鈣、磷等營養成份，包括清炒蘆筍、鮮百合帶子、清炒蘆筍蝦仁等菜色，每道新台幣三百五十元起。
西華飯店則推出春季花果套餐，以各式鮮花、水果等搭配肉、魚等食材入菜，讓消費者在春季裡享用不一樣的花果佳餚，菜色有玫瑰魚草盞、茉莉龍蝦球等，中午套餐每人新台幣一千五百元，晚餐二千元。
北投春天酒店則配合陽明山花季推出花之饗宴，在兩個餐廳分別推出什錦鄉野傳奇和櫻花宴，將時令的花草搭配各種食材推出全新的春天菜單，非常適合在賞花、泡溫泉後享用。
台北圓山飯店推出「春遊台北上山下海」旅遊行程，每人新台幣一千一百元，除安排參觀圓山飯店的國宴廳和多項歷史陳設，再享用豐富西餐並學習西餐禮儀，下午再參觀台北海洋館，同時還可以特惠價再九五折的價格入住景觀套房。
台北來來飯店推出「花見饗宴」春季懷石料理，在佈置成櫻花樹林的餐廳內享用這一套菜色，包括有前菜、海鮮湯、生魚片、鮮蝦鴻禧菇、菠菜烤鱒魚、馬頭魚喬麥麵、青紅椒蘆筍蝦、山藥水云醋和燒鰻茶漬櫻飯糰等九道，再贈送一杯公賣局埔里酒廠的「吟釀清酒」，整套新台幣二千元。(http://www.dajiyuan.com)
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