【大紀元2020年02月14日訊】本年度科學館《雞尾酒美食籌款之夜》Science of Cocktails 於2月6日舉行。是每年城中盛事，當晚衣香鬢影，城中食家名人盡出，有多名調酒師在現場設置30個攤位，各自以科學原理來調製雞尾酒，還有精心準備的美食相伴。
想像一下傑出的物理學家，富有想像力的化學家和大師級調酒師組合在一起會有什麼驚喜。只此一晚，《雞尾酒美食籌款之夜》把科學館變成溫哥華最大的雞尾酒實驗室。當晚調酒師現場調酒，通過引人入勝的表演示範和賓客探索雞尾酒的物理學，化學和生物學。雞尾酒是一門大學問。酒的配對，混合，溫度及如何搖杯都非常講究。相信到場賓客們已獲得一個從未有過的體驗。除了有調酒師現場調酒，還有精心準備的美食相伴，令雞尾酒和食物的配搭天衣無缝。
至2020學年底，《雞尾酒美食籌款之夜》將會幫助超過30,000名有需要的大溫學生參觀科學館，鼓勵更多學生成為未來的科學家，工程師及發明家。今年籌款活動已踏入第五年，總共籌得超過100萬元善款。不要錯過明年的《雞尾酒美食籌款之夜》啊！
活動：科學館雞尾酒美食籌款之夜
時間：2021年2月4日，週四 晚上8點 ﹣凌晨12點
地點：溫哥華科學館 1455 Quebec Street, Vancouver, BC
普通票價＄135，VIP票價＄225 *晨鳥特價
購票或了解更多信息，請瀏覽scienceworld.ca/cocktails
責任編輯：謝玉心
