【大紀元2020年02月04日訊】(大紀元記者黃小堂美國紐約報導)以「焰遇」黑糖珍珠鮮奶與玫瑰金箔珍奶走紅全球的「幸福堂」,在紐約法拉盛開設美國首間幸福堂旗艦店2月2日正式開幕。該品牌主打每日新鮮現做天然手工珍珠及現炒黑糖,開放式吧臺讓製作流程透明,品質看得見,每位顧客喝得安心也開心。傳統的手炒黑糖不僅香氣四溢,更讓人口齒留香、難以忘懷!
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駐紐約臺北經濟文化辦事處處長徐儷文、副處長張俊裕和紐約華僑文化服務中心主任黃正杰、市議員顧雅明、紐約臺灣商會創會會長蔡仁泰、中華公所候任主席于金山等嘉賓出席祝賀。
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出席開幕典禮的徐儷文介紹,美食一向是溝通臺灣和紐約重要的橋梁和媒介,「把臺灣精彩的美食文化帶到紐約,推廣臺灣的知名度和品牌」。加上這幾年來僑胞們在紐約舉辦珍珠奶茶節,讓紐約民眾注意到臺灣是珍珠奶茶的起源地。
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取得品牌代理權的紐約臺灣商會莊振輝理事表示,他們希望把臺灣的幸福和文化帶到美國,用最天然健康的食材、最乾淨的方法、最好吃的黑糖珍珠奶茶,給紐約客品嚐這獨特的味道。他強調珍珠用木薯粉和蕃薯粉調配製作,不添加防腐劑、塑化劑等化學原料,連珍奶上的奶蓋都是當場現做。
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創立於2018 年的臺灣陳家「幸福堂」不僅在臺灣打響名號,至今短短兩年間已拓展分店至日韓、英法、加拿大等近20個國家。去年9月「Hello Taiwan 紐約珍奶節」初試啼聲的「經典幸褔黑糖珍奶」,甫亮相就讓挑嘴的紐約客為之驚艷,在珍奶節造成排隊人潮。
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店內還設有愛情籤筒與幸福籤文,邀請紐約客體驗臺灣民間傳統的籤詩文化,將臺灣獨特的珍奶文化介紹給紐約客。該品牌前三名產品推薦:(1)鑽石玫瑰金箔黑糖珍珠鮮奶;(2)美容金箔黑糖珍珠鮮奶;(3)頂級焰遇幸福黑糖珍珠鮮奶。
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幸福堂旗艦店地址:40-52 Main St, Flushing, NY 11354。◇
責任編輯:李悅