研究:「備用」蛋白機制可抗老抗疾病

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【大紀元2020年02月06日訊】(大紀元記者李少維編譯)一個國際研究組新發現了人體細胞自帶的一種抗氧化機制,促進抗衰老和慢性疾病治療研究出現新突破,對器官移植也具有潛在應用。

美國蒙大拿州立大學(Montana State University)與匈牙利、瑞典和日本的合作研究組針對細胞內蛋白分子的硫原子進行研究。當細胞遇到壓力源,可以是來自食物、化學成分等多種來源,發生的氧化反應對蛋白造成部分損傷。

以前科學家以為細胞無法逆轉氧化過程,只能依靠產生新蛋白取代受損的蛋白。然而這份研究發現,人體細胞內的某些蛋白分子有多餘的一個硫原子,當壓力來襲的時候,這個多出來的硫原子受損,之後受損的硫原子被細胞切除,這樣留下一個無受損的蛋白分子。

「我們猜測遇到壓力的時候可能已經晚了,」MSU的微生物和免疫學教授施密特(Ed Schmidt)說,「我們認為細胞中的部分蛋白分子有這樣多餘的硫原子,可能平時是不活躍的,作為『備用』。這些備用蛋白具有受損後恢復的功能。」

施密特說,高度氧化將造成DNA的變異,產生癌症、炎症或帕金森氏病、阿茲海默症和糖尿病等疾病。這項新發現有助於開發預計或緩和這些疾病的藥物,促進人體細胞有效地使用這項機制,甚至可能對器官移植技術也有潛在應用。

「在移植過程中,器官需要經歷一段缺氧或缺血的時期,移植後,又要禁受大量含氧血液的湧入,造成氧化壓力,」施密特說,「現在我們開始了解這一機制,也許我們能做點什麼讓移植器官內的細胞有準備地保護自己。」

這個團隊集合了來自世界範圍的生物硫化學、抗氧化生物學、細胞生物學和細胞信號機制各領域的專家。施密特說,他們將進一步研究細胞究竟如何增加具有多餘硫原子的蛋白分子,以及這個過程是如何被管理的。

「隨著對系統增進了解,我們可能會有新的主意。」施密特說。◇

責任編輯:朱涵儒

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