【大紀元2021年03月16日訊】（大紀元記者趙瓊玉墨爾本編譯報導）上個月在維州Shepparton舉行的澳洲烘焙協會之維州烘焙展（Baking Association of Australia’s Victorian Bakery Show）上，墨爾本Whittlesea Bakehouse麵包店製作的香草切片蛋糕贏得了維州最佳蛋糕桂冠，這是該麵包店的同款蛋糕連續第二年奪冠。
據《太陽先驅報》報導，這款香草切片由位於Whittlesea 區Church St街34號的Whittlesea Bakehouse麵包店糕點師瓦倫蒂（Michael Valenti）和卡波雷托（Adrian Caporetto）共同製作，他們使用傳統的白色糖衣和香草味奶凍製成了這一美味蛋糕。
卡波雷托表示，他們在製作過程中一直在不停地品嘗，如果需要添加什麼配料，就會添加進去。他說：「我們的理念是，如果我們覺得它還不夠好吃，那麼其他人就不會覺得它好吃。」
除了香草切片，Whittlesea Bakehouse麵包店烘製的派和香腸卷也獲得了其它幾個獎項。
卡波雷托說，墨爾本人非常喜歡吃香草切片，人們會在臉書（Facebook）群上交流信息，哪裡有好吃的東西，大家就會開車去購買。
他說：「我們看到來了很多新顧客。這確實對當地經濟也有好處，很多人都不知道Whittlesea還有一條購物街。」
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