華裔高中女生假期做蛋糕義賣 關心亞裔社區治安

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【大紀元2021年04月14日訊】(大紀元記者李霖昭紐約報導)16歲的紐約華裔高中女生姜厚琪(Isabelle Chiang),利用一週的春假在網上賣自己做的蛋糕,共籌得600元錢,她要用這筆錢來幫助受仇恨犯罪陰影影響的亞裔社區。這份善心感動了家人,也感動了法拉盛華人(工商)促進會(FCBA,以下簡稱法拉盛華商會),於是他們尋找合適的非營利組織接收善款,用於幫助加強亞裔社區的治安。

13日,法拉盛華商會首席顧問杜彼得(前排左三)、理事長戴宏(前排左四)連同姜厚琪(前排右二)和她的家人等,向繁榮社區基金會會長范廣強(前排右一)一共捐出1800元。
13日,法拉盛華商會首席顧問杜彼得(前排左三)、理事長戴宏(前排左四)連同姜厚琪(前排右二)和她的家人等,向繁榮社區基金會會長范廣強(前排右一)一共捐出1800元。(李霖昭/大紀元)

13日,法拉盛華商會在法拉盛辦公室召開記者會,首席顧問杜彼得、理事長戴宏連同姜厚琪和她的家人,向繁榮社區基金會(Prosperous Community Foundation,簡稱PCF)一共捐出1800元。大家對姜厚琪的善心表示讚許,希望更多的人能支持保護社區的安全。

法拉盛華商會首席顧問杜彼得(左一)提到,「現在很多亞裔仇恨其實不是仇恨亞裔,而是犯罪。疫情以後,很多人的心理都有病,這個時候,守望相助是一個很好的方式」。
法拉盛華商會首席顧問杜彼得(左一)提到,「現在很多亞裔仇恨其實不是仇恨亞裔,而是犯罪。疫情以後,很多人的心理都有病,這個時候,守望相助是一個很好的方式」。(李霖昭/大紀元)

杜彼得說,他近日接到姜厚琪的爸爸姜明偉打來的諮詢電話,問他有什麼組織適合接收他女兒的捐款。杜彼得接著從市警109分局了解到,繁榮社區基金會是一個新成立的非營利組織,其成員自發成立了社區治安隊,加強對華人社區的巡邏。他表示,「109分局是一個很好的見證,作為一個橋梁」,於是他聯繫上了繁榮社區基金會。

杜彼得提到,「現在很多亞裔仇恨其實不是仇恨亞裔,而是犯罪。疫情以後,很多人的心理都有病,這個時候,守望相助是一個很好的方式」。姜明偉和法拉盛華商會也捐出600元,繁榮社區基金會當天領取的兩張支票總額是1800元,「這個錢是一個小錢,但這是拋磚引玉」,「對社區是一個好的示範」。

姜明偉說,女兒姜厚琪是從3月底開始的一週春假時間裡,做蛋糕在網上賣。她一個蛋糕賣15元,這600元是賣出大概30多個蛋糕籌來的款項。他說女兒的蛋糕「非常好吃」,去年聖誕節期間,是女兒第一次在網上賣蛋糕,當時她籌得500元,全部捐給一個非營利組織,幫助緬甸的孤兒和殘疾兒童。上次有的人用50元買她一個蛋糕,表示支持,這次也是有人出比售價更高的錢。他希望這次捐助行動,能提高人們保護社區民眾的意識,免於他們受到傷害。

姜厚琪在她的Instagram帳戶上發布了90多張她做的蛋糕的照片。
姜厚琪在她的Instagram帳戶上發布了90多張她做的蛋糕的照片。(姜厚琪的Instagram帳戶截圖)

姜厚琪在長島大頸南高中(Great Neck South High School)讀11年級,她在Instagram帳號上發布的90多張照片,是關於她製作的蛋糕,樣式清新可愛。她賣的是直徑4吋的圓形蛋糕,由兩層戚風蛋糕(chiffon cake)夾著一層奶油,可供2人食用。上次她賣蛋糕籌得的500元錢,能為緬甸的10名兒童提供每人一套學習用品,並為5名兒童提供每人一套防寒服裝。

姜厚琪說,她這次義賣是因為最近聽到多起亞裔老人被襲擊後送醫的案例,讓她想起了自己的爺爺奶奶。「他們現在住在法拉盛,我不想這樣的事情發生在自己的爺爺奶奶身上」。「我剛開始不知道把錢籌集給誰」,她在網上標註這次是全部捐給亞太裔社區。賣了蛋糕後,她才開始問爸爸應該聯繫什麼組織。「我很高興聽到他們說PCF這個組織會去幫助社區」,「讓更多的人不會被襲擊」。

繁榮社區基金會會長范廣強和副主席Sue Ann介紹說,他們的成員都是義工,是下班後來社區巡邏,為了保護社區的安全和繁榮,有的人還會武術。義工的支持和姜厚琪的愛心都讓他們感動。

市警109分局的社區聯絡官Danny Wong提醒繁榮社區基金會的成員,他們的安全才是最重要的。遇到突發情況應先報警,因為大家分不清狀況的時候,看到打鬥的場景就立馬上前幫忙,可能到頭來幫的卻是犯罪分子,反而有被提告的風險。◇

責任編輯:李悅

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