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香芋銅鑼庄產業文化活動 18日登場行銷芋頭

香芋銅鑼庄產業文化活動,揭開序幕,品嚐芋頭美食,觀賞美麗杭菊花海。(許享富/大紀元)
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【大紀元2023年10月24日訊】(大紀元記者陳文敏台灣苗栗報導)銅鑼鄉公所11月18日將在中平集會所舉辦2023香芋銅鑼庄產業文化活動,規劃有1日遊小旅行、芋圓DIY、芋頭美食品嚐、採芋體驗、美食券大放送等活動,同時還安排抽獎送黃金助興,縣長鍾東錦歡迎各地眾踴躍參與這盛會,品嚐芋頭美食,觀賞美麗杭菊花海。

美食逹人王中瑜展現芋頭美食。
美食逹人王中瑜展現芋頭美食。(許享富/大紀元)

銅鑼鄉芋頭種植面積約52.6公頃,中平村為主要產區,品質優異,鬆軟綿密,鄉長謝昌年為行銷銅鑼這項農產品,積極爭取縣府補助舉辦香芋銅鑼庄產業文化活動,迄今已邁入第3屆,亦漸漸形成當地年度盛會。

今年的香芋銅鑼庄產業文化活動以「在銅鑼芋見你」為主題,2022月18日在中平集會所登場。

今天在縣府大廳召開的記者會中,鄉長謝昌年說明活動內容,鄉農會「3巨頭」理事長葉東維、常監邱期武、總幹事曾義孝大力行銷銅鑼芋頭,並與縣長鍾東錦、縣議員余文忠、鄉代會主席林九炲、副主席賴碧雲、縣府農業處長陳樹義等人共同啟動這項活動,歡迎全台各地民眾踴躍參與,品嚐芋頭美食,觀賞杭菊花海美景。

縣長鍾東錦傾聽芋頭生產、加工、行銷的問題,同時指示農業處協助,建立生產履歷,走入市場.
縣長鍾東錦傾聽芋頭生產、加工、行銷的問題,同時指示農業處協助,建立生產履歷,走入市場。(許享富/大紀元)
縣長鍾東錦表示,銅鑼鄉生產的芋頭品質優異,如何協助農民有好的收穫,縣府亦將設法與農糧署合作打造更多的銷售平台,拓增銷售管道,希望農民也配合農業部推動的認證標章、生產履歷等措施,不但讓消費者買的放心,變成全台明星級的農特產品。
縣長鍾東錦表示,銅鑼鄉生產的芋頭品質優異,如何協助農民有好的收穫,縣府亦將設法與農糧署合作打造更多的銷售平台,拓增銷售管道,希望農民也配合農業部推動的認證標章、生產履歷等措施,不但讓消費者買的放心,變成全台明星級的農特產品。(許享富/大紀元)

縣長鍾東錦指出,銅鑼鄉生產的芋頭品質優異,希望農業部能夠補助設置冷鏈設備,讓農產品可以冷藏保存,不必急著馬上賣出去,才能賣到好價錢,協助農民有好的收穫,茶葉也是面臨銷售平台不夠的問題,縣府亦將設法與農糧署合作打造更多的銷售平台,拓增銷售管道,希望農民也配合農業部推動的認證標章、生產履歷等措施,不但讓消費者買得放心,且將苗栗的農特產品變成全台明星級的農特產品。

活動當天,鄉公所安排2台接駁車,從銅鑼火車站開始接駁,在特色景點及杭菊花海停靠,同時為了推廣觀光景點,亦規劃2車次的699元一日遊小旅行,帶領遊客體驗銅鑼鄉村風情,即日起開始報名,數量有限,額滿為止。

在中平集會所活動現場規劃有闖關遊戲,只要完成5關的闖關活動,就可獲得芋頭西米露1份及100元美食券,美食券可在小農市集使用,兌換銅鑼鄉農會產銷班及在地小農提供豐富的芋頭農特產品,且在享用完芋頭西米露後,可憑碗上的貼紙參加抽獎,有純金首飾925銀首飾、泡泡風車棒等多樣好禮。

此外,還安排採芋體驗活動,走入芋田體驗種植芋頭的辛勞,並將採摘的芋頭帶回家,現場同時也安排芋圓DIY,動手製作芋圓。

與會嘉賓在王中瑜指導下如何做芋圓.
與會嘉賓在王中瑜指導下如何做芋圓。(許享富/大紀元)
鄉代會主席林九炲與代表們歡迎大家來銅鑼品銅鑼香芋、杭菊花海美景。
鄉代會主席林九炲與代表們歡迎大家來銅鑼品銅鑼香芋、杭菊花海美景。(許享富/大紀元)

責任編輯:昌英◇

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