【大紀元2024年02月29日訊】（大紀元記者季薇多倫多報導）加拿大最大的食品救援組織和易腐食品回收專家——安省第二次收穫（Second Harvest）警示，預計2024年加拿大人對食物銀行的需求將增加18%。這意味著，今年將有100多萬加拿大人首次求助食品慈善機構。
安省第二次收穫發布「渴望改變」（Hungry for Change）年度報告稱，在多倫多，預計需求將增加高達30%。
「加拿大人無法承受不斷上漲的食品開支。」第二次收穫的CEO洛瑞·尼克爾（Lori Nikkel）警告，越來越多的加拿大人被逼到了只能求助食物銀行的窘境，「食品慈善機構已難滿足當前的需求」，許多機構不得不拒絕求助者，把他們的名字添加到不斷加長的等待幫助名單上。
多倫多建築工人克里斯蒂安·埃雷拉（Christian Herrera）對CTV說，最近他失業了，第一次在Fort York食物銀行排隊領食物。
埃雷拉說：「交了房租之後，我沒錢（買食物）。」
第二次收穫調查了1,400多個非營利食品救濟項目發現，36%都有等待名單；在多倫多，更高達50%。
Haven on the Queensway食物銀行運營總監艾瑞莎·卡盧 (Aretha Khaloo）說，他們每週為1,000多名用戶提供食物，有40至60人在等待名單上，「需求已經比去年增加了38%」，「週二送來的食物很快就分發出去了」。
卡盧說，他們正在尋求財政支持、社區和政府的支持，並希望能夠提供新鮮食物、淡水和農產品等。
第二次收穫呼籲聯邦、省府恢復剩餘食品救援項目（Surplus Food Rescue Program），擴大雜貨貨勞稅（GST）退稅資格，提高最低工資和社會救助金，並降低最低收入家庭的稅收。
尼克爾表示，需要解決糧食不安全問題的根源，而不是傷口，「對開裂的傷口而言，食品慈善機構只是創可貼，不是可持續的解決方案」。
責任編輯：岳怡
