美國農業部修改學校膳食標準

人氣 3

【大紀元2024年03月28日訊】(大紀元記者林思遠西雅圖編譯報導)美國農業部(USDA)即將推出新的學校膳食標準,限制人工添加糖的含量,減少食物中的鈉,限制調味牛奶、並添加更多的全穀物等等。新標準中的一部分將從今年秋季的新學年開始生效,其它部分將在今後5年中逐步推出。

2023年,農業部針對這些提議徵求了公眾意見。農業部尚未公布實施和監管新標準的具體措施,他們正在根據收到的反饋在不同選項之間作出決定。

華盛頓大學醫學院兒科教授莫利·格魯(Mollie Grow)博士說,「童年時期良好的營養可以為人們的終生健康奠定基礎……我們的食物中鈉的含量特別高,而且還添加了糖。這兩者都是心臟病和糖尿病的罪魁禍首。」

華州的一些學區,比如湯森港(Port Townsend)學區,已經在實行更健康的膳食標準。學區的3所學校都有花園或果園,學生們在那裡種植他們自己吃的食物。去年,學區的農田產出了4千磅的食物。

責任編輯:舜華

相關新聞
美國對學校膳食提健康標準 解決兒童肥胖
省府未來三年將撥款2.14億元   改善學校膳食計劃
達美航空公司開通西雅圖到台北直達航班
西雅圖一中學秋季開始禁止學生用手機
如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入安全投稿爆料平台
評論