【大纪元2024年06月22日讯】（SWNS报导／大纪元记者艾琛编译）这位两岁大的“大厨“学会了制作肉酱意大利面（spaghetti bolognese）、辣肉酱（chili con carne）、威尔士蛋糕（Welsh cakes）等。
奥斯文（Oswyn）出生时，28岁的母亲麦迪逊·沃德（Madison Ward）并没有像自己希望的那样与女儿亲近。
来自西南威尔士（South West Wales）彭布罗克郡（Pembrokeshire）的沃德女士说，“她爱她的爸爸，所以我唯一能让她和我亲近的方式就是让她参与一些我喜欢的事情，那就是烹饪。”
于是，在奥斯文11个月大刚刚学会走路的时候，她就开始和妈妈一起做饭。
沃德女士说，“饼干布朗尼（cookie brownie）是奥斯文调制的第一道点心。我永远也忘不了那一情景，她把巧克力倒得到处都是，都从灶台上流了下来。”
这位天才幼儿通过测量食材和知道食物何时烹饪来掌控厨房。
除了在厨房帮忙，奥斯文还是英国名厨戈登·拉姆齐（Gordon Ramsey）和意大利名厨吉诺·达坎波（Gino D’Acampo）的忠实粉丝，每天都沉迷于观看他们的节目。
奥斯文每天都会狂热观看《初级主厨》（Junior MasterChef）、《地狱厨房》（Hell’s Kitchen）以及《戈登吉诺和弗雷德的公路之旅》（Gordon, Gino and Fred’s Road Trip）。当奥斯文吃早餐时，她也会被这些节目所吸引，喜欢看他们展示烹饪技巧。
她可以花数小时盯着他们的节目看，不做任何其他事情，但沃德女士知道她把这一切都看在眼里。
沃德女士说，“她绝对喜欢烹饪，这不是我逼她做的，她只是自己喜欢做而已。
这个蹒跚学步的孩子帮助妈妈做了一顿完美的烤鸡大餐，并自己选择了所有的调味料。
沃德女士透露说，“她想要柠檬汁、辣椒和一些月桂叶（bay leaves）。味道真的很不错。“
在过去的几个月里，这位天才幼儿已经帮妈妈做了很多经典的食物，比如威尔士蛋糕、纸杯蛋糕、巧克力金块（chocolate blondies）、油酥饼（shortbread）和乳脂松糕（trifle）。
沃德女士分享说，这个能干的幼儿非常善于表达自己需要什么，并把全部责任都揽到了自己身上。她称，“我唯一要做的就是拍摄和更新社交媒体。”
这对母女每天都在厨房里制作饼干或意大利面等美味的自制食品。
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沃德女士自豪地说，“奥斯文是我最好的朋友，我们现在什么都一起做。”
这位小美食爱好者称英国名厨拉姆齐先生是一位“愤怒厨师”（angry chef），并立志长大后成为一名“有趣厨师”（funny chef）。
以下是奥斯文迄今为止制作的菜肴清单：
1. 油酥饼
2. 饼干
3. 肉酱意大利面
4. 辣肉酱
5. 布朗尼蛋糕
6. 草莓果冻
7. 香蕉船（Banana Split）
8. 豆香吐司（Beans on Toast）
9. 威尔士蛋糕
10. 美式松饼（Pancakes）
11. 格拉摩根香肠（Glamorgan Sausages）
12. 法式咸派（Quiche）
原文：2-Year-Old Chef Obsessed With Cooking Can Make a Whole Roast Dinner刊于《英文大纪元时报》
责任编辑：韩玉
