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【大紀元3月26日訊】 既然要風雅賞櫻，除了滿足視覺上的櫻景之外，也要在味覺上尋找相襯的櫻之味。
旅費充裕者，直接選家日本料亭，或是大飯店、旅館的日本餐廳，挑選應時的會席套餐，從前菜開始，櫻花便不時出現菜色中，不管是以櫻花綴飾的生魚片、或是將櫻花入菜。
若是採單點，可別忘了甘鯛蒸櫻這道春季美食，以櫻葉包裹著當令海味櫻鯛，吃盡的櫻之味足夠懷念到來春。
不想如此大費周章者，單飲茶點也能擁抱京之櫻。在京都寺院附近及京都市區，有許多家咖啡廳、和式抹茶屋，一碗抹茶搭配著醃製櫻葉的櫻餅，一千日圓綽綽有餘，而風韻卻是無盡。
更甚者，逛一趟便利商店，架上陳列的櫻花饅頭、櫻花丸子、櫻花 糬，標榜「季節限定」卻只要一、兩百日圓，一邊品嘗一邊賞櫻，這樣的怡情悅性，不也教人心醉？(http://www.dajiyuan.com)
