【大纪元10月14日报导】(中央社记者林行健马尼拉14日专电)菲律宾一家小公司出巧思，结合商业与环保推出价值不赀的咖啡。只是，这种咖啡豆是从果子狸的排泄物中过滤出来，不知是否会影响雅客们喝咖啡的兴致。
菲律宾星报今天报导，这种咖啡豆是由BoteCentral 公司所出产，以被菲人称为ALAMID的野生动物为名，称为“ALAMID 咖啡豆”，目前在菲国部分商店有售，据 Bote公司表示，不久后将会开始外销至欧洲。
Bote公司是从果子狸的排泄物中，收集被吞下却未被消化的全颗果豆，经过特殊处理后，以每斤三千五百披索价值出售，或装罐每一百克售四百五十披索(约新台币二百六十八元)。
报导说，这样的果豆一百公克可煮十二杯咖啡。
Bote公司表示，他们是在偶然的机会下，发现菲国某处农民早就知道可以利用果子狸排泄物中收集的果豆煮饮料。据称，越南及印尼也有出产类似的产品。
目前，Bote公司已透过非政府机构的协助，训练菲律宾其他地区农民如何自果子狸排泄物中收集果豆，而菲律宾贸工部以及国际咖啡理事会，也已经颁发证书确认此种豆子的纯正。菲律宾果子狸虽未因环境的破坏而濒临绝种，却经常遭到猎杀，Bote公司希望咖啡豆的新发现，可以对保护果子狸有所帮助。
