【大紀元12月26日訊】自由時報記者楊詩涵／桃園採訪攝影
一般人都很難抗拒老闆胡文烈一家人的微笑！親切感是耀輝牧場最吸引人之處；在他們細說著養乳牛、鴕鳥、山羊、水鹿的當下，填塞進字間空隙的就是笑聲。
耀輝牧場很安靜，要不是一群人笑鬧著說話，很輕易就可以聽見四處的鳥鳴聲。胡太太忙著將三色糕、優格、鮮奶、米麻糬、鮮奶饅頭等食物端上桌，胡家二老則不斷勸說：「多吃一點！」胡文烈說：「我們還有簡單的露營場地，想要烤肉的話先跟我們講，可以代為採買，來露營的人喜歡這裡的安靜和鄉村的感覺。」
牧場裡，先前在別處被人棄養的水鹿，已經生了小鹿，一家三口忙著吃草；小牛則拴在柵欄外，需要特別照料，也方便遊客餵食牠們喝牛奶。胡太太說：「小朋友來這裡，可以近距離和小牛合照，又愛又怕的樣子很可愛。」
耀輝牧場有很簡單的天真，來這裡看牛，聽聽酪農人家的生活，別有一番恬靜。
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