【大紀元8月25日訊】】(自由時報記者楊國棠、王鈺鈴、蔡民一╱專題報導)台灣蘭花產業獨霸全球，育種技術更是領先全球，新品種蘭花問世速度驚人，每年向英國皇家園藝協會登記的新品種多達幾十種，台灣所擁有的珍奇蘭花種原資料庫，完整豐富而傲視全球。
台灣蘭花產業主流蝴蝶蘭，產區遍佈全台，蘭花業者蒐集及引進世界優良品種及原生種，採取先進的育種雜交與栽培、管理技術，開發高品質的優良新品種，使台灣蝴蝶蘭產業凌駕國外，享有「蝴蝶蘭王國」美譽。
全台蝴蝶蘭的生產面積約廿五萬坪，年產值超過三十億元；除供應國內市場，還行銷日本、韓國、美加、歐洲及中國、香港等地，居世界領導地位。
其次，台灣文心蘭切花年產值一千四百萬支，總產值超過二億一千萬元，其中，嘉縣大林鎮花卉第三產銷班是最大的文心蘭切花生產班，供銷國內各大花市，年外銷日本數量可達一百七十五萬支，採特別保鮮液技術，再以海運冷藏、空儲等方式出口。
拖鞋蘭認證 獲國際認可
另外，拖鞋蘭係由嘉義大學協助農委會建立認證標章制度，獲華盛頓公約組織認可，將拖鞋蘭從管制進出口黑名單中解禁，其經濟潛力漸被看好，單株零售價約三百到五百元，比大眾普及化的蝴蝶蘭高出一截。
嘉大園藝系教授團隊以一年時間，普查全台拖鞋蘭業者，建立人工培育資料，管制業者販售，參加認證的業者，販售前需取得由種苗改良場發給的標章；九十一年起，台灣拖鞋蘭光明正大進軍國際。
擁有百餘種拖鞋蘭品種品源的學者賴彥旭，是國內拖鞋蘭組織培養育種及栽植的佼佼者，他認為，台灣保有的拖鞋蘭品種品源相當豐富又完整，在世界的排名數一數二，加上得天獨厚的栽種環境、優越的栽種技術，世界各國短時間內無法超越，所以拖鞋蘭是相當具有發展潛力的產業，也是國內傳統農業轉型的最佳選擇。
賴彥旭表示，在百餘種拖鞋蘭品種品系中，有六、七十種屬商業品種，在這些商業品種中，又有二、三十種受歡迎品種，其中利用「勞倫斯」、「卡拉頌」育種出來的「魔帝」；「越南美人」、「越南新娘」育種出來的「胡志明」；「越南美人」、「玉女」育種出來的「魔術燈籠」，都相當受歐、美市場的青睞。
台灣拖鞋蘭人工培植場，主要分佈中南部，去年登記培植場栽培面積已超過一萬坪，三年來外銷的拖鞋蘭種苗總數近十萬株，約佔國內拖鞋蘭種苗生產數量十％，比例不高，但種苗外銷為新興市場，對業者很有助益。
歐美需求大 產能待加強
賴彥旭指出，拖鞋蘭適合在日夜溫差大的氣候下生長，嘉南平原的輻射冷卻特性，是國內最適宜栽種的區域，由於拖鞋蘭具有病蟲害的「忌避物質」，不僅蟲不會侵咬，拖鞋蘭葉連雜食的蝸牛也不吃，約一個月噴灑一次殺菌劑即可。歐美等國的需求量大，曾有國外貿易商要求每月五千株的訂單，但國內產能不夠，尚無法供應需求。
栽培蝴蝶蘭 技術一級棒
嘉縣大林鎮「一心生物科技有限公司」則擁有東南亞地區最大的蝴蝶蘭品種育苗站，年產瓶苗二千五百萬株，從一心生物科技可看出台灣蘭花的前景。
「一心」總經理簡維佐表示，台灣蘭花產業根基深厚，技術、通路都相當健全，擁有新品種選育、優良品種培育、分生種苗生產技術及溫室栽培管理等核心研發能力，行銷國際主要市場，因此可發展成蝴蝶蘭王國。
台灣蝴蝶蘭業者集中在嘉義、台南兩地，利用嘉義山區溫差催花的「蘭花旅館」，更獨佔全國九成的蝴蝶蘭催花產業，成為天然催花重鎮。
不過就像其他產業，蘭花業者也面臨中國以低人工、低土地成本，及完整大區塊的栽培區引誘蘭農西進。
嘉大教授沈榮壽說，長遠來看，中國確實是可怕的競爭對手，但對岸栽培技術遠落後於台灣，近程而言，還不至於對台灣構成威脅，同時如果農戶不西進，台灣優異的育種技術及育種心血結晶就不會流入對岸，喪失優勢。
