【大紀元8月9日報導】(據明報新聞網報導) 英國政府將於下月開始全面調查減肥行業，其中包括檢驗著名的“阿特金斯減肥食譜”(食肉減肥法)。
《獨立報》報道，近２５年來，英國肥胖人數增加了４倍，其中兒童肥胖人數增加了兩倍。目前，英國三分之二的成年人體重超重。
據官方統計，英國目前有１０００萬人在節食，其中三分之一的人選擇了“低碳水化合物加高蛋白質”的減肥食譜，其中最常見的就是“阿特金斯減肥食譜”。該減肥食譜由美國已故醫生阿特金斯推出，建議飲食中的蛋白質含量要達到２５％，這比普通食譜建議的蛋白質含量高１０％，同時食譜要求降低碳水化合物攝入量。該食譜在西方國家推廣以來，已經得到許多人接受。
然而，最近一些研究顯示，“阿特金斯減肥食譜”會降低婦女生育能力，同時還會引發腎病。許多醫生建議公眾放棄類似食譜，因為適量攝入碳水化合物可以降低膽固醇，減少罹患心臟病的機會，同時可以促進消化功能，降低腸癌的發病風險。
下月，英國國家臨床推荐治療方案研究所將組織２０名專家組成考察小組，對包括“阿特金斯減肥食譜”在內的減肥食譜，以及整個減肥行業的狀況展開研究。
這項調查的初步結果將在１年後公布。專家預計，有關調查結果將影響未來醫生對減肥療法的選擇。
