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桃園
【大紀元3月11日報導】（中央社記者管中維台北十一日電）行政院農業委員會桃園區農業改良場 今天表示，新品種水稻香米「桃園3 號」育成成功，「桃園 3號」具有濃郁芋頭香味且米質優良，命名為「新厝香」，目前已設立原種田，繁殖優良種子，今年將參加各地水稻優良品種示範，提供農民栽培參考。
農委會說，一般稻米蒸煮後均可散發飯香，有些品種還具有特殊香味，這些稻米均稱為「香米」，新育成的「桃園 3號」具芋頭香味，希望能獲得農民及消費者認同。
農委會表示，「桃園 3號」米質優良，糙米及白米均具有芋頭香，即使經 4個月儲存仍保有濃郁香味，此外，「桃園3號」米粒外觀較台 (禾更)9 號優、榖粒較台農67號大，而且產量表現穩定，對褐飛蝨、斑飛蝨及白背飛蝨抵抗性不錯。
不過，農委會提醒，「桃園 3號」對稻熱病、白葉枯病、紋枯病、縞葉枯病與二化螟蟲抵抗性與台農67號相似，仍欠理想，栽培時應加以防治，此外，「桃園3號」稻穀宜低溫冷藏，確保品質。
農委會指出，「桃園3號」已在93年第2期作開始設立原種田，繁殖優良種子，並預定今年參加各地區水稻優良品種示範，提供農民選擇栽培新品種的參考。940311
