【大紀元3月15日報導】(據中廣新聞記者王長偉報導)南韓漢城大學的一項研究實驗結果顯示，「韓國泡菜」對治療「禽流感」有效。十一隻病雞，吃了以後，病情明顯好轉。
國立漢城大學姜思旭課題組的驗結果顯示，該小組在研究過程中，給十三隻患上「禽流感」的雞喂食了泡菜提取物，結果十一隻雞的病情明顯好轉。
姜思旭教授在接受「BBC」訪問時表示：泡菜提取物有效地治癒了患有禽流感、新城疫和支氣管炎的雞，且死亡率大幅下降，腹瀉停止，一切恢復了正常。
該項實驗結果尚未完全得到科學驗證，但有報導說，韓國人已經開始吃更多的泡菜，而且其他國家對韓國泡菜的需求量也在增加。
消息最後強調：將大白菜、辣椒、蘿蔔以及大量蒜、生薑攪拌均勻後發酵而成的泡菜，只要嘗上一口就永遠忘不了其獨有的味道，泡菜是韓國特有的傳統料理。
