大陸乳品業指九成奶品污染

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【大紀元6月16日報導】(據明報新聞網報導)北京晨報引述業內人士稱,在乳品進入生產線之前,九成以上的原奶就已嚴重污染。

報道稱,國內奶源爭奪的加劇導致了奶源質量無從保證。一位業內人士分析,近年中國的乳業發展很快,一些大型乳品企業在搶購奶源的過程中,大部分用的還是農戶散養奶牛的原奶,這些奶源在進入生產線前污染嚴重,這是導致奶產品出現問題的根本原因。

該報稱,在飼養奶牛的過程中,有的農戶為提高產奶量,會在飼料中添加重金屬添加劑,導致奶源含有超標的鉀、汞等重金屬。一位自稱在乳品行業從業多年的業內人士近日說,在進入生產線之前,九成以上的原奶就已污染嚴重。

業內人士指出, 很多企業用退回給廠商的牛奶為原料再加工生產,這種做法已成行業不成文的秘密。對回收的產品進行再加工,一般是再加工成乳飲料、牛奶饅頭、雪糕等對奶源新鮮度要求不是很高的產品。

中國奶業協會理事王丁棉表示,現在奶源在整個奶製品的成本中所佔的比例最少也在一半,如果能用回奶節約這部分原料成本,當然有企業樂而為之。

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