【大纪元8月25日报导】(中央社记者刘正庆约翰尼斯堡二十四日专电)以四十美元创业的尚比亚女企业家邦达 (Sylvia Banda)，如今已是一家年营业规模超过一百七十万美元的饭店餐饮界大亨，邦达近年来提倡尚比亚乡土食物进军国际的计划，更让尚比亚美食享誉海内外。
在非洲已经成为知名企业人士的邦达，从她的故事证明，非洲人创办的企业不再只是一只纸老虎而已。
邦达表示，非洲人自行创业不但艰难，未来所面临的挑战更是多如牛毛，但最重要的是，为了要让家庭、为国家甚至为非洲能够生活的更好，她在二十四岁那年毅然决然放弃公职，投身商场。
邦达回忆说，当初在公家机关任职每个月薪水只有二十五美元，自己拿出多年积攒下来的四十美元存款后，就在自己的住家开起小餐馆，而因为投资金额不够多，第一天开张营业时，餐馆里面连桌子、椅子都没有，感到非常不好意思的她，只好向登门顾客说，欢迎来到“站食”自助餐厅。
随着家庭小吃馆的生意日渐兴隆，邦达以自己的名字成立“希维雅外烩”，一年之内，在尚比亚全面营运起自助餐厅的业务，为她长期扩张饮食业版图垫下良好的基础。
虽然目前员工只有九十人，但是邦达另外拓展的企业版图还包括饭店、餐旅学院等，像现在尚比亚很多餐饮和饭店从业人员，就有不少人便是邦达培训出来的子弟兵。
回想自己成功致富的道路，邦达表示，很大一部分原因出于企业家个人的能力，以及是否掌握到机会。
像最近提倡和推广名为“希维雅解决你吃的问题”这一计划，邦达是透过包装各类尚比亚乡土食物后，再卖到超级市场并出口到国外，不仅在日本展示了尚比亚的美食，更在尚比亚国际贸易展中获得不少好评。
邦达说，想当初创业时，几乎是一无所有，同时没有办法获得任何的贷款，但成功创业的经验说明，钱本身并不能做为事业成功的跳板，企业家具备实践、奉献精神与远见，这些都是很重要的因素。
把自己的故事放大到整个非洲大陆后，邦达表示，非洲人必须掌握一点，即所谓的自赖哲学，毕竟，当非洲大陆拥有不少发展机会和丰富的天然资源时，只依靠外在援助从事发展是大错特错的。
邦达强调，唯有创造力和决断力，非洲人自己才能改变外界对非洲大陆的印象。
