加國好時巧克力 疑染沙門氏菌

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【大紀元11月14日訊】〔自由時報編譯魏國金、記者胡清暉、楊雅民/綜合報導〕多種在加拿大販售的好時牌(Hershey )巧克力與糖果,因在製程中有遭沙門氏菌污染之虞,該公司12日決定主動回收。

好時巧克力台灣代理商南聯國際表示,該公司的巧克力主要是從美國進口,從來沒有從加拿大進口過。衛生署食品衛生處處長陳樹功表示,另向好市多(COSTCO )賣場等通路商查詢,也初步認為問題產品沒有進口到台灣,衛生署會持續清查。

好時公司在聲明中說,回收的產品沒有一項是萬聖節、耶誕節的應景產品,目前也尚未傳出相關病例。

回收的產品包括好時巧克力棒、巧克力碎片餅乾、「喔,亨利!」(Oh Henry! )巧克力棒、瑞氏花生醬巧克力(Reese Peanut Butter Cups )與Cherry Blossom等。

加拿大食品檢驗局的官員表示,好時公司告知他們,有污染之虞的產品似乎沒有廣泛鋪貨到店家。不過,食品檢驗局發言人勒費芙爾指出,並不清楚問題產品流入何方,也不知道多久才能追查出這批產品。

她說,回收的產品是由安大略省史密斯瀑布鎮的巧克力工廠,於10月15日至11月10日之間所生產的。疑遭污染的日期碼範圍是六四一七至六四五五。

好時在史密斯瀑布鎮的工廠於一九六三年6月開工,每年生產四萬五千公斤的巧克力產品。上週該工廠暫停生產,好時公司並未表示何時復工。

衛生署食品衛生處簡任技正謝定宏指出,沙門氏菌約有上千種,可能造成細菌性腸炎,其中傷寒沙門氏菌的狀況較嚴重,會引發傷寒,出現高燒、腹痛等症狀。但他認為,吃巧克力的量畢竟有限,因此危害並不大。謝定宏說,該產品之所以會出現沙門氏菌,可能是因原料未妥善處理、加熱過程出了問題。

(http://www.dajiyuan.com)

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