【大纪元11月24日讯】(大纪元综合报导)食物安全中心昨日公布第3批蛋品样本化验结果，再有1个鸡蛋样本含有致癌物质苏丹红，样本来自深水埗北河街街市，是湖南桃园公司的红心鸡蛋，估计有4箱共1400只问题鸡蛋已流出市面。
苏丹红鸡蛋来自湖南
食环署署理食物安全专员何玉贤表示，长沙湾副食品批发市场有出售来自湖南含有苏丹红的鸡蛋，其中4箱已出售，另外6箱已交由食环署销毁。他又表示，已与国家质检局联络，证实有关的公司，并不是注册供港鸡蛋市场。
有蛋商表示，批发市场再无由湖南入口鸡蛋，改卖价钱较高的北京、泰国和美国进口的蛋，生意下跌约80%。有蛋行的员工表示，若果生意持续不理想，担心公司会结业，会面临失业。
蛋挞改蛋 成本增加
有面包店负责人表示，他们已改用北京进口的鸡蛋做蛋挞，生意暂时未受影响，若果顾客对内地鸡蛋无信心，会改用美国进口的鸡蛋，他又表示，成本高了，但不会将成本转嫁给顾客。有市民并无担心，如常到面包店买蛋挞。
建议不买红心鸡鸭蛋
食物安全中心表示，有问题的鸡蛋，包装的纸箱外标明红心鸡蛋，认为标榜红心鸡蛋及鸭蛋存在风险，建议市民不要购买，如发现应举报，当局亦会扣检有可疑的蛋类产品。中心又说，问题鸡蛋苏丹红含量微，呼吁市民无需忧虑。
何玉贤表示，明白有需要成立注册制度监管蛋类食品，卫生福利及食物局会研究加快立法。另外，何玉贤又说，现时没有咸水鱼注册制度，亦没有法例规定入口商经指定途径进口咸水鱼。
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