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日媒體:大豆異黃酮素錠劑恐導致荷爾蒙失調

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【大紀元2月1日報導】(中央社記者楊明珠台北一日電)根據日本各大媒體今天報導,日本的食品安全委員會調查顯示,被認為可有效防止骨質疏鬆症的大豆異黃酮素,如果孕婦或乳幼兒如果攝取過度的話,恐怕會導致荷爾蒙失調。

日本食品安全委員會的專門調查會昨天作成「有關大豆異黃酮素」的調查報告指出,大豆異黃酮如果攝取過多,恐會導致荷爾蒙失調,因此在平日的飲食當中,若要從特定保健用食品中攝取的話,安全劑量最多是三十毫克,而且專家也不建議孕婦和乳幼兒追加攝取大豆異黃酮素。

專門委員會根據二零零二年的國民營養調查等資料調查得知,日本九成五的國民攝取大豆異黃酮的量平均在七十毫克以下,因此安全攝取量的上限設定在平均每日七十至七十五毫克。

委員會也讓女性在平日的飲食之外,追加服用含異黃酮素的錠劑,然後調查內分泌的變化,結果認為十五歲以上的男性和不懷身孕的女性,平均每天追加服用異黃酮素的上限是三十毫克。

委員會呼籲民眾,坊間有許多含有三十毫克以上的大豆異黃酮的健康食品(飲料或錠劑),服用時務必要多加留意。

有關孕婦和乳幼兒追加攝取大豆異黃酮的安全性,專家表示,目前尚無法以科學實驗做出判斷,因此在日常飲食之外,不建議追加攝取。

委員會的主席上野川修一表示,「不建議追加攝取」是指不要服用大豆異黃酮素的錠劑或膠囊,日常食品中如豆漿之類的大豆製品,仍是可以攝取的。

不過,針對專門調查會的這項調查,日本的健康營養食品協會曾在上個月十二日,向食品安全委員會提出意見書表示,調查會所引用的資料有待商榷,對於民眾是否能適切的服用營養補充品恐會造成不良的影響。

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