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巴西蘑菇
【大紀元2月15日報導】（中央社記者李錫璋中興新村十五日電）台灣行政院農業委員會農糧署今天出面力挺國產巴西蘑菇，副署長陳文德說，台灣的巴西蘑菇都是採先進的太空包栽培法，並無污染之虞，品質較有保障。他還說，將輔導農民透過包裝與品牌，與中國大陸產品作出區隔。
由於日本勞動省提出巴西蘑菇食品可能致癌的說法，影響到台灣巴西蘑菇的銷路，農糧署今天出面為國產巴西蘑菇撐腰，強調台灣的巴西蘑菇品質沒有問題。
陳文德說，根據報導，日本的檢驗是採用中國大陸進口的原料，所以巴西蘑菇可能致癌的發現，有可能是巴西蘑菇原料受到污染所致。
他表示，台灣巴西蘑菇的生產方法與中國大陸並不相同，菇農都採用農委會農業試驗所研發的太空包栽培法，透過高溫殺菌的方式處理，栽培床覆蓋的土壤來自乾淨砂壤土，並無污染之虞。
陳文德進一步指出，中國大陸則是採用稻草混合堆肥方式生產，如果栽培介質遭到污染或處理過程不當，就可能造成污染。因此，台灣的生產方式較為先進，雖然生產成本較高，但品質較有保障，消費者可以安心選用。
為了讓消費者可以明顯分辨台灣與中國生產巴西蘑菇，陳文德說，農糧署將輔導農民透過包裝或品牌，有效作出區隔與區別。
據農糧署統計，目前國產巴西蘑菇主要產地在南投縣與屏東縣，栽培面積約三十公頃，年產鮮菇約三百公噸，原料產值約新台幣二億元。
另外，農糧署人員指出，目前進口的巴西蘑菇都是乾燥產品，市面上的生鮮巴西蘑菇都是國產品，只要購買生鮮巴西蘑菇就一定會買到國產品。
