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【大纪元2月25日讯】〔自由时报记者曹明正／高雄报导〕看到水垢可别急着过滤掉！高雄医学大学健康科学院院长杨俊毓长期研究饮用水，发现碳酸钙与碳酸镁有助于降低心血管疾病，现在他还接获世界卫生组织（WHO )相关单位邀请，将以“台湾经验”发表演说。
对许多人来说，水煮开后产生的“水垢”（碳酸钙、碳酸镁 )总是急着处理掉，不过杨俊毓在10年前就提出科学证据，反驳人们对这些“白色恐怖”的刻板印象，其实这些都是大自然的天然营养素，摄取愈多对人体健康帮助愈大。
杨俊毓说，台湾自然地理的水质大抵上可说是“北软南硬”，也就是北部多为软水、南部属于硬水；其中原水含的钙、镁浓度每公升达150毫克以上就是硬水。经他研究，喝的饮用水中存在愈多的钙、镁，愈能减低心血管疾病。
累积10年的观察，杨俊毓的资料库中已有近4万笔的临床数据，他发现居住地的饮用水带有的镁含量愈高，愈能减少中风、高血压的死亡风险；若是钙的含量愈高，则可降低急性心肌梗塞的发生率；和瑞典、芬兰的研究颇为接近。
与WHO具有官方关系的非政府组织国际生命科学研究所（ILSI )是在这个月3日发函给杨俊毓，表示将邀请他出席4月24日至26日在美国巴尔的摩举行的国际会议，除了日本、新加坡、英、美各国的学者与会外，WHO也将派员列席。
对于能够被邀请，杨俊毓表示，国内的流行病学研究可以在WHO相关组织中被讨论，已间接提高台湾在世界舞台的能见度。未来这些研究报告也有机会收录在WHO出版的专书“饮用水中的营养素”当中。
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