高咖啡因比例高 紅標達三成四

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【大紀元7月31日報導】(據中廣新聞記者林麗玉報導)台北市衛生局最近抽驗咖啡連鎖店的咖啡因含量,結果抽驗的86件咖啡當中,咖啡因含量在1000ppm以下,也就是新標示的綠色比例佔四成;2000ppm以下黃色標示的咖啡因佔了兩成四;至於咖啡因含量高於2000ppm的紅色咖啡也佔了三成四,比例相當高。

台北市衛生局提醒,民眾一天的咖啡因喝的量,建議不要超過300毫克。

台北市衛生局最近抽驗連鎖咖啡店,咖啡飲品的咖啡因含量,結果抽驗的86件咖啡飲品中,三成四的比例,咖啡因含量超過2000ppm以上,也就是新標示制度的紅色標示,包括丹堤咖啡的美式及濃縮咖啡,咖啡因含量分別是2069及2995ppm,被標上紅色。

另外90.5度C咖啡店的濃縮咖啡也有2935ppm的咖啡因,也就是說,如果民眾喝一杯這樣濃度咖啡因的咖啡,一天適當的咖啡量只能喝100毫克。台北市衛生局藥物食品管理處長姜郁美表示,這次抽驗咖啡因含量,主要是要讓民眾知道,自己一天喝了多少咖啡因。

姜郁美建議,一天的咖啡因量,最好不要超過300毫克,至於有心血管疾病、心律不整、或骨質疏鬆、懷孕等情況,最好也要避免或減少飲用含有咖啡因的飲料。

另外這次的抽驗,咖啡因含量在2000ppm以下,標式為黃色的咖啡,包括了西雅圖的濃縮咖啡,還有IS、怡客及星巴克的美式及濃縮咖啡,咖啡因含量都在1000-2000ppm之間。

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