【大纪元8月9日讯】 (记者苏泰安／嘉义报导)嘉义鱼市场为维护消费者的卫生健康起见 于农历七月民间拜拜旺季，对所有鱼货进行检验。于9日公布7月份检验报告，总计抽验肉鱼、白鲳、白口、软只、中卷、赤宗、鲂仔、沙肠、狗母、花枝、鳗、白带、兔鱼、油甘、黄花、海骊等16种鱼类共136件鱼货，检验结果均合乎标准，卫生安全无虞。
嘉市鱼市场表示，嘉义市鱼市场鱼货每天交易都很活络，每天凌晨1、2点由各产地直接运销，以现场拍卖方式交易，平价供应消费者数十种鱼品，品质保证新鲜卫生 。
嘉义鱼市场说，鱼市场每日鱼类交易以养殖鱼类（虱目鱼、吴郭鱼、鲈鱼、鲫鱼）、沿海鱼类（黄花鱼、白昌鱼、白带鱼）、远洋鱼类（秋刀鱼）、大鱼鱼类（黑旗鱼、鲨鱼、鲔鱼、油鱼）等为最大宗，每天交易总重量5万多公斤，成交金额达300多万元。对于鱼品的控管，市府建设局表示，嘉义鱼市场设有检验室，每天都实施亚销酸盐、过氧化氢、萤光剂及硼砂含量的抽检，控管相当严格，消费者可安心购买食用。◇
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