【大纪元9月15日讯】(自由时报记者黄玉莲／报导、摄影)
当我们丸在一起
因为米粉的大受欢迎，意外地带动了台湾新竹扛丸的发展，其中像是新竹老字号的进益扛丸已有70年历史，店家还特别成立了进益扛丸文化会馆。馆内两侧墙上尽是与新竹相关的人文志事、怀旧照片，其中还不乏百年前的新竹北门、风城市景，让人仿佛走进时光隧道。来到文化馆，还有一项体验活动“丸一丸”，让民众自己动手做扛丸，虽然只是把肉浆捏成圆滚滚的模样，但现场还是见到不少民众手忙脚乱，不是捏成水滴状，要不就是一不小心滚到地上，过程乐趣十足。
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进益扛丸文化会馆电话：（03）525-1952地址：新竹市北门街31号收费： 参观免费，扛丸DIY只接受10人以上团体预约，需1周前报名，1人收费100元。
十七公里海岸 兜风赏海
今年4月新登场的生态休闲海岸，沿途串连看海公园、海天一线看海区、港南运河、风情海岸、海山渔港、南港赏鸟区等景点，总长约17公里。
其中以风情海岸最受民众喜爱，此处不仅能观看美丽夕照，又洽巧紧邻北部最大潮间带湿地“香山湿地”，每逢退潮时，都可见民众携家带眷来踩黑泥沙地，访潮间生物。
推荐落脚处
位于新竹青草湖畔的烟波饭店湖滨本馆，拥有主走欧式城堡风情的温莎馆、地中海情调的丽池馆，及现代极简风的香榭新馆，3种不同风格的住宿环境可供旅人选择。
其中，今年9月才刚开幕的香榭新馆，设计上极具现代感，宽达13坪的房间，住起来宽敞舒服。入住烟波，还有一个必享的体验，就是1,700坪的烟波俱乐部，里头除了有健身房、三温暖外，还有成人、儿童游泳池、水疗设施，全都供入住民众免费享用！
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烟波饭店湖滨本馆
电话：（03）520-9242
地址：新竹市明湖路775巷51号
注：饭店目前推出“烟波真好丸自由行专案”，内容含房间住宿一晚、每人早餐一客、进益扛丸文化馆的定点接送服务，每房还有丸竹金珠粉一盒。4人同行，每人999元；3人同行，每人1,199元；2人同行，每房3,099元。（以上皆须另加1成服务费）
内行ㄟ伴手礼
到新竹买米粉并非难事，但想要买到手工米粉或是纯日晒的米粉，只有内行人才知道。走访一趟新竹米粉大本营南势里后，才知原来米粉饕客都是直趋工厂买货，如东德成的手工米粉，新华也有一款传统手工、天然风干日晒的双龙牌米粉，都是只在工厂贩卖的好吃米粉。
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东德成米粉厂电话：（03）523-3530地址：新竹市延平路1段317巷3弄47号新华米粉厂电话：（03）524-8863地址：新竹市成功路469号
米粉扛丸节玩乐重点
由新竹市政府主办的2006米粉扛丸节，首先登场的是9月16、17日的米粉节，活动地点主要在成功路，活动当天将有导览员带着民众游南势里米粉寮。9月16日早上10点开始“挑战世界最长米粉”的活动最具看头，参加者将把长如一条龙的米粉，以人力接龙的方式，拉出工厂绕行米粉寮，挑战世界纪录。扛丸节将于9月23、24日在北门街登场，届时将封街举办，将北门街变成扛丸美食嘉年华的主要会场，让民众一路吃到底！ 相关活动可洽询（ 0 3 ）521-6121新竹市政府。
跟着玩玩看
DAY 1
10：00～16：00 新竹米粉节“斗热闹”，吃好吃米粉
16：00～18：00 进益扛丸文化馆体验贡丸DIY
18：00～20：00 逛新竹城隍庙
20：00～ 夜宿烟波饭店
DAY 2
09：00～12：00 享用早餐，青草湖悠哉游
12：00～15：00 老锅休闲农庄体验米粉DIY
15：00～17：00 新竹十七公里海岸线顺道游
17：00～ 开心回家
(http://www.dajiyuan.com)
