【大纪元1月23日讯】(大纪元综合报导)香港慈云山中心商场凤德楼海鲜酒家指，由于领汇不续租约，将于本月底约满后被迫结业，有约110个员工受影响，估计遣散费超过100万元。饮食业职工总会估计，面临结业的酒楼食肆有30多间，50%在领汇属下的商场。
酒楼无机会商讨续约
酒楼集团常务董事陈先生昨日表示，领汇在去年10月底，通知他们不再续租，但无解释原因，亦无提及加租。他说，不满领汇的做事手法，完全不与他们商讨续约，也没有提出条件，只是通知他们在本月底收回1万呎的铺位。他又说，对于不再获续约感到无奈，酒家开业9年，从来无拖欠员工薪金，而同一集团的另外2间酒楼，亦无法接收今次受影响的员工，所以大部分员工将会受影响，但会按法例遣散员工。
有工作多年的酒楼经理表示，由于年龄较大，担心难以找到薪酬接近的工作，又舍不得多年的良好宾主关系。
即使获续约 须加租30%
业界指有屋邨酒楼即使获领汇续租，亦要加租30%，经营困难。饮食业职工总会估计，面临结业的酒楼食肆有30多间，50%在领汇属下的商场。饮食业职工总会主席袁福和表示，这批食肆，并非劳工处早前所指属于经营不善的食肆。他认为，在3至5月可能出现倒闭结业潮，亦担心有员工被拖欠薪金。
另外，职工盟属下的饮食及酒店业职工总会指，目前有20间被监察的酒楼，农历年后可能结业，约1,300多名员工受影响。工会建议工友，留意酒楼有没有拖欠工资及强积金供款，如雇主近日减少入货或拒收信用卡，可能是倒闭前的迹象。
工会又指，现时检控欠薪酒楼雇主的判罚过轻，要求当局修例，要欠薪的雇主承担个人民事责任，及建立欠薪雇主黑名单制度。
工会建议政府修例，要蓄意欠薪的雇主负上个人刑责，并设立行业保证金用作遣散费，避免破欠基金被滥用。◇
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