【大紀元10月10日報導】（中央社雪梨十日法新電）面對季節性飛蛾為患較往年嚴重的現象，澳洲一些餐館想到了極端的解決辦法，那就是效法原住民，將飛蛾入菜。
過去兩週來有數百萬隻波岡蛾降臨坎培拉和雪梨，成群聚集在窗台上，阻塞了冷氣導風管，並撲向毫無防備的行人。
這些波岡蛾是為躲避昆士蘭省的炎熱、在飛向南部雪山的涼爽洞穴以進行年度遷徙途中，因遭強風吹襲而偏向。
國會下院的官員在坎培拉說，今年飛蛾為患是他們所見過最嚴重的一次。當地餐館老闆葛魯柏說，他下週將把這些飛蛾入菜。
葛魯柏說：「它們可以做成湯餚，或搭配白蘭地酒食用。將這些波岡蛾點火，可將其翅膀和纖毛燒去，食之酥脆。」
數千年來，富含脂肪和蛋白質的波岡蛾一直是澳洲原住民的營養來源。
出生在法國、曾率先將澳洲「叢林食物」和精緻美食融為一爐的主廚布魯尼托，對這種能一口吞食的波岡蛾讚譽有加。
他本週對「雪梨晨驅報」形容道：「它們看來可愛，吃來酥脆，有堅果和爆米花的味道，就像吃奶油榛果一樣。」
