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【大纪元10月17日讯】(据中广新闻李书璇报导)爱吃大闸蟹的老饕注意了，第一批正式上市的大闸蟹今天开卖，两家本土大闸蟹养殖业者通过检验，民众今天开始就可以吃到肥美的大闸蟹，业者说他们提供宅配服务，已经接到不少预约电话，对抢攻市场相当有信心；而饕客也说，好不容易等到大闸蟹，一定会趁这两天赶紧去尝鲜。
终于有大闸蟹可以吃了，台北县农业局公布两家大闸蟹养殖业者通过检验，四万只蟹肥膏美的青背、金爪大闸蟹从17号起正式开卖，每只售价约三百八十元到四百元，成为今年第一批正式上市的大闸蟹，两家养殖业者也立刻开始作准备，除了预先将成蟹打捞外，也提供宅配预订服务，准备抢攻市场；虽然今年大闸蟹来的有点晚，市场预测饕客的消费意愿可能受到影响，不过业者说消息传出后已经陆续不断接到顾客的预约电话，其中老顾客或是尝鲜客都有，加上最近秋意正浓，更是大啖大闸蟹的好时机；已经等待大闸蟹许久的饕客庄小姐说，之前等阳澄湖大闸蟹最后落空了，现在好不容易本土大闸蟹上市，当然要好好品尝一下；相当喜欢吃蟹类的王先生也说，听到消息很高兴，这两天就要趁下班后带着太太和儿子到乌来去吃大闸蟹。
业者也说本土大闸蟹肉质肥美，现捞现卖，非常新鲜，口感一点也不输给阳澄湖大闸蟹；而11月正是大闸蟹最好吃的季节，欢迎大家来尝鲜。
