北市稽查素食制品 七件违法掺动物性成分

【大纪元11月26日讯】(据中广新闻记者林丽玉报导)前阵子卫生署针对市售素食食品进行抽查，发现五件散装素食被检验出动物性成分，台北市卫生局再度复查，结果抽验出七件，素食产品的动物性成分呈阳性，包括2件‘素福州丸’、1件‘素食香菇贡丸’，含有猪、鱼、鸡成分；2件‘素香菇贡丸’含猪、鸡成分；另外‘素食干贝柱’、‘素食莲花虾球’含猪、鱼成分。

台北市卫生局稽查市售素食产品，结果查验出七件 散装素食，违法掺有动物性成分，包括素福州丸、素香菇贡丸、素干贝柱、素莲花虾球，违法含有猪、鱼、鸡等动物性成分，卫生局药物食品管理处长姜郁美说，由于七件产品的制造商都属于外县市，已经移请管辖的卫生单位处理。

台北市卫生局药物食品管理处表示，如果产品外包装标示为‘素食’，却检验出动物性成分，除了涉及违反食品卫生管理法第19条第1款‘标示不实’，也违反食品卫生管理法第11条第7款‘搀伪或假冒’，可处4万元到20万元不等的罚款，卫生局提醒，民众选购素食制品，避免选购散装、口味重及标示不清处的产品，至于素食者可以多食用天然蔬果及传统豆制品，少吃素食加工制品，如素鱼、素鸡、素肉羹等，以免食用过多食品添加物。