廣州年貨近半不合格

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【大紀元2月14日報導】(中央社記者林於國香港十四日電)據報導,廣州市工商局最近抽查市面出售的年節食品發現近半不合格,長期食用有害健康。

據「東方日報」報導,廣州市工商局近日抽查臘肉、食油、炒製食品、涼果等十一種應節食品,五百多個樣本中合格率僅五成七。

工商局指出,抽檢總體合格率不高與抽查重點放在農村及批發市場有關係,其中品質較差的主要是即沖麥片、蜜餞、炒製食品。

工商局指出,不合格的炒製食品多為瓜子,大部分驗出過氧化值超標,入口時會有酸壞異味,口感較差,應是存放過久所致。工商局發現有商家以低價的棕櫚油及豆油冒替花生油以牟暴利。

此外,在一處乾貨批發集中地的髮菜也有問題。有研究指出,以澱粉、色素和添加劑製成的假髮菜含大量有害化學物質,長期食用會損害人體健康。

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