【大紀元6月5日訊】（大紀元記者賴友容台南縣報導）為推廣白蓮霧所舉辦的第4屆「新市白蓮霧節」，因風調雨順加上持續性高溫，今年提早在6月9日晚7時假台南縣新市永福街廣場以晚會型式登場，且新增了多項才藝、文化及生態活動。鄉長鄭枝南在4日的記者會上表示，舉辦活動不是促銷，是以產業活動保持台灣傳統的口味，讓更多人認知，進而再現白蓮霧風華；在科技的現代也能推動本土代表性的文化產業，希望達到一戶至少種植一棵白蓮霧的目標。
記者會上展示一棵結實纍纍約40顆果實的盆栽，以代表推廣白蓮霧盆栽3年來的成果。農業課長王友德作盆栽解說時表示，白蓮霧盆栽易控制水量以符合喜濕怕淹的特性，可不受天災的影響，兼做景觀美化環境，品質口味不受影響。他說，白蓮霧一班以高壓、壓條及阡插法繁殖，才不致變種失掉原味，隔年即可開花結果。
王友德說，推廣白蓮霧5年來，今年是最豐收的一年，產量由1千多公斤提高到5千公斤左右，種植面積約3公頃，因本來就供不應求，售價不太可能下降。
鄭枝南表示，活動目的在展示成果、推動老樹新栽及果樹盆栽。他說，在50年代之前新市白蓮霧已風光了300多年，經推動保存下來89棵百年老樹，了解的主人已把老樹當寶貝照顧；另外透過老樹的壓條新栽，廣泛的讓新市白蓮霧原生種保留了下來，今年已結實纍纍令人振奮；而盆栽白蓮霧在家即可欣賞其開花、結果及成果的不同美感，種在屋前舍後另有景觀。
新市白蓮霧節在9日的晚會活動，以鼓動震全台雙獅報喜慶豐年採排揭幕、晶鑽白蓮霧免費品嚐、白蓮霧趣味闖關、名書法家現場揮毫贈送、白蓮霧茶及新市平地咖啡免費品嚐、古早味麥芽糖品嚐、資源回收物創意展及義賣、白蓮霧栽培解說及白蓮霧果實現場零售等，節目精彩絕倫。
另外，10日上午7時展開田園風光生態之旅，包括參觀大社百年白蓮霧樹、咖啡樹成長培育解說暨喝白蓮霧茶、品嚐道地平地咖啡、造訪張家古厝、馳乘印度紫檀綠色隧道、漫遊台糖鐵道遺跡、參觀東勢北極殿等。當晚於新市永安宮前舉行仲夏夜之夢感性音樂會。查詢活動請電洽06-5994711轉160~166。◇
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