【大紀元7月9日訊】(大紀元特約記者許書飛加拿大多倫多報導) 7月7日星期六中午，重達5千磅，世界最大的色拉在加拿大多倫多「勞倫斯美食節」上亮相，免費供市民品嘗。
「勞倫斯美食節」是由多倫多市政府主辦，目的是為了展現多倫多市多元文化美食，並吸引遊客到本地旅遊，是「多倫多街頭嘉年華」活動之一。作為美食節的壓軸節目，六名廚師和數百名義工一起準備了重量超過5千磅的蔬菜色拉，份量可供1萬5千人享用，免費供市民品嘗。
這個世界上最大的色拉，全部由本地生產的新鮮蔬菜及水果製成，主辦者希望通過這次活動，鼓勵市民購買本地農場生產的蔬菜。色拉裝在200呎長的容器中，下面墊著冰塊，以保持蔬菜的新鮮爽口。很長的色拉台分為六節，包括了地中海、北美、中東、南亞、加勒比海和拉丁美洲六種不同的風味。色拉醬分成小包裝，也有多種不同的口味，享用者選擇自己喜歡的味道。
世界最大色拉活動的籌辦人為市議員湯普森:「多元文化風味的色拉，反映了多倫多不同族裔的居民美好的多元文化。色拉由不同族裔的人通力合作所完成，證明所有的人可以和平和諧的生活在一起。而更重要的是此次活動可以為巿民帶來一些樂趣。」
這個世界上最大的色拉，全部由本地生產的新鮮蔬菜及水果製成，主辦者希望通過這次活動，鼓勵市民購買本地農場生產的蔬菜。
色拉裝在200呎長的容器中，下面墊著冰塊，以保持蔬菜的新鮮爽口。
(http://www.dajiyuan.com)
