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捷運將通車 楊秋興行銷橋頭鄉老街地方小吃

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【大紀元8月2日報導】(中央社記者陳守國高雄縣二日電)高雄捷運系統紅線年底通車,在高雄縣橋頭鄉有三座車站,橋頭鄉各界積極行銷地方特色。縣長楊秋興今天與橋頭鄉各界行銷老街特色地方小吃,也品嚐香腸、肉燥飯、阿婆羹,直稱好吃,希望民眾到橋頭品嚐美味。

今天近中午時,楊秋興由橋頭鄉長許重明、縣議員林連森等人陪同,抵達橋頭鄉老街有一百多年歷史的菜市場內,幫忙小吃攤促銷六十多年經營歷史的肉燥飯、阿婆魚羹、香腸、春捲。

楊秋興表示,他對橋頭老街有深厚的感情,學生時期就常騎著腳踏車,到橋頭火車站趕火車上學,小吃從小吃到大,不管是滷肉飯還是阿婆魚羹,口味都非常獨特,是別的地方沒有的口感。

他品嚐各項小吃,回溫小時候的美味,頻稱「好呷」。

許重明表示,年底高雄捷運通車,橋頭鄉的高雄新市鎮、輕軌系統、台灣糖業博物館的休閒觀光產業也持續推動。鄉公所也展開老街再造、花海田園景觀、自行車休閒道等工程,歡迎大家一同到此品嚐美食,也感受橋頭鄉的蛻變。

橋頭鄉老街市場內的小吃攤,都擁有一段歷史;橋仔頭黃家肉燥飯經營超過六十年,已由第三代經營,在地方頗負盛名。橋頭肉包也有六十多年歷史,由第三代經營,第一代陳雲盛十九歲由中國大陸福州來台傳入福州口味肉包,第二代、第三代各有代表作「蛋黃香菇肉包」、「黑糖蔥肉包」,強調新鮮,純手工製作。

橋頭鄉公所已進行第一期老街再造工程,第二階段再造工程將改造市場及各小吃攤,但強調保有原有景觀。未來老街將設置徒步區,讓民眾悠閒的採訪老街風土民情、特色小吃。

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