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城市盃廚藝挑戰賽登場 多國中學生拼廚藝

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【大紀元9月17日訊】(據中廣新聞林麗玉報導)2007年第三屆城市盃國際中等學校廚藝挑戰賽,今天(17號)登場,台北市長郝龍斌主持開賽,並且與澳洲黃金海岸市的代理市長,聯手料理創意的『菲力米糕』,台北市長郝龍斌說,其實他在家裡很少做菜,而他的拿手菜是蛋炒飯,至於這道菲力米糕,不僅是中西合璧,也象徵中華料理的多樣化。

2007年第三屆城市盃國際中等學校廚藝挑戰賽今天登場,台北市長郝龍斌首度展現廚藝,與台北市姊妹市–黃金海岸代理市長聯手料理菲力米糕,市長郝龍斌說,米糕是台灣相當傳統的料理,尤其紅色的甜辣醬看來相當喜氣,至於黃金海岸市代理市長料理的菲力牛排,也以獨特的牛骨作為醬料,而郝市長料理傳統米糕時,看來有點手忙腳亂,郝龍斌說,其實他的拿手菜,就是最簡單的蛋炒飯。

而這次的城市盃國際中等學校廚藝挑戰賽,一共有七個國家十支隊伍參賽,包括日本、澳洲黃金海岸、坎培拉、新克里多尼亞、越南、及紐西蘭等隊伍參加,而每支隊五必須在限定一個小時、食材金額300元的限制下,料理出兼具色、鄉、味及創意的料理。


台北市長郝龍斌十七日扮成大廚師,為2007國際城市中等學校廚藝挑戰賽揭開序幕。//中央社九十六年九月十七日
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