端節前高峰 農委會調度每日增供萬頭毛豬

【大紀元5月30日報導】（中央社記者黃淑芳台北三十日電）端午節將至，豬肉需求大增，豬價隨之上揚。行政院農委會今天邀肉品市場與毛豬共同運銷管道業者會商，預估6月5、6日豬肉需求將達端午節前最高峰，農委會將調度供應3.1萬至3.3萬頭毛豬滿足市場需求；每百公斤毛豬價格也由前幾天新台幣7700元降至今天7500餘元，逐漸回穩。

毛豬價格走揚，連續幾天每百公斤都超過7600元，眼見端午節快將至，準備包粽子的主婦們叫苦連天。

農委會今天邀全台20多個肉品市場主管，以及台灣省農會、中華民國養豬合作社聯合社、台糖公司等研商6月份毛豬供需。

畜牧處長黃英豪表示，6月份毛豬供應量可望充裕，扣除休市日，平均每天可供應2萬5432頭，比去年同期平均每天2萬5156頭增加。

黃英豪表示，通常豬肉需求會在端午節前幾天達到高峰，預估毛豬需求量將在6月5、6日達到最高峰，需求量可能比平日多一萬頭，農委會將確保供應量達3.1萬至3.3萬頭。

至於價格，黃英豪表示，每百公斤毛豬已從上週最高價7700元逐步下降，今天平均價格大約是7500多元，逐漸回穩；以國際穀物價格來看，每百公斤7600元左右應是合理價位。

另外，奉行政院指示，台糖公司也將在端午節前增加毛豬釋出量，由每天供豬600頭增加到1200頭。

台糖表示，原本台糖毛豬大約養到118公斤左右才出售，為了增加供給，現在只要超過100公斤就出售。