港防禽流感 殺盡雞檔活雞

雞販要求提高殺雞賠償 當局續查雞場

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【大紀元6月12日訊】(大紀元綜合報導)香港再有三家份屬不同地區街市活雞檔的雞隻被驗出對H5N1禽流感病毒測試呈陽性反應後,港府當局立即下令宰殺全港所有街市和零售點的雞隻,但禽流感病毒的來源仍不詳。一批雞販12日到食物及衛生局的辦事處抗議,要求政府將每隻雞的賠償額提高至60元。政府13日會與家禽業界開會,商討殺雞賠償及禁止活雞在街市留過夜的問題。

活雞不過夜待商討

食物及衛生局局長周一嶽12日表示,由於再有街市發現禽流感病毒,需要重新評估業界在零售層面的防護能力是否足夠;並與業界磋商「街市不留活雞過夜」等措施的可行性,以減低禽流感爆發風險。

家禽零售商表示,反對政府考慮禁止活雞在街巿存放過夜的建議,因為難以預算每日可以售出多少隻活雞,如果估錯,損失很大。

周一嶽還表示,中央屠宰是終極方案,當局正密鑼緊鼓進行相關的工作。

追查H5N1禽流感病毒源

面對目前只在雞檔雞糞找到禽流感病毒,卻從未在死雞和病雞身上找到,港府研判有個別雞販隱瞞,未按程序通報。周一嶽表示,雞檔的發牌條件規定雞販要把任何病雞和死雞通知食環署作檢查,但過去收到的呈報個案甚少,可能有個別業界隱瞞事實,需與業界合作找證據追查。

至於走私雞的情況,當局將擴闊偵查範圍;食環署人員12日早已前往有關攤檔,找尋他們的單據,追蹤雞隻來源。

當局現時正在追尋病雞源頭,到目前為止,仍未驗出農場雞隻有問題。若養雞場的化驗樣本呈陽性反應,則港府須殺盡全港160萬隻活雞。

禁售活雞 雞場受池魚之秧

若農場雞只樣本化驗結果全屬正常,目前本地農場約有20萬隻適齡出售活雞,政府禁售活雞21日,嫩雞變老雞,生意做不成,將令雞農有所損失。

有雞農估計10天後雞仔長大後,屆時場內的活雞量將會「爆棚」,而近期天氣陰晴不定,又增加了農場雞隻爆發禽流感的危機。

港九家禽批發零售商會十多名成員,12日到食物及衛生局請願,他們批評指,政府殺雞後,禁止他們在同一雞檔經營冰鮮雞,令他們的生意停頓。他們希望政府放寬牌照要求,批准他們將冰鮮雞賣給酒樓,減少不能出售活雞的損失,並要求政府將每隻雞的賠償額提高至60元。

由12日起,全港街市雞檔最少三星期暫停出售活雞,有市民表示會改吃其它肉類。有魚檔表示生意增了20%,但有售賣冰鮮雞的店主指,銷量沒有明顯增加;但因使用冰鮮雞的大部份酒樓,賣出較平日為少,故酒樓購入的冰鮮雞較平日少了30%。 ◇

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