快訊︰FDA確定沙門氏菌來自墨西哥辣椒

標籤:

【大紀元7月22日訊】(大紀元記者畢儒宗編譯)美國政府的調查人員在德州一農產品處理中心的 jalapeno辣椒中發現與最近美國流傳沙門氏菌同一種系的沙門氏菌,確定這些墨西哥生產的辣椒是細菌傳染的來源。美國食品藥物管理局(FDA)同時警告消費者避免食用jalapeno辣椒。

FDA在21日下午宣佈了這個「重大的突破」。

雖然如此,jalapeno辣椒有可能不是細菌的最原始來源,感染源有可能是生產這些辣椒的農場,但也可能是在整個果菜運輸過程中遭到污染。

這些被污染的辣椒在德州McAllen市的食品處理中心被發現。

這一波的沙門氏菌污染自四月初開始,感染了43州1,251名美國民眾,其中有兩人死亡。

疾病防治中心的陶希博士表示,感染的情況有減緩的趨勢。自四月初至五月中,感染人數穩定增加,但自五月20日至六月10日,感染案例到達高原期,之後逐漸減少。
(http://www.dajiyuan.com)

相關新聞
苜蓿芽苗菜染沙門氏菌  被召回
美科州57人染沙門氏菌
美科州飲水遭細菌感染 216人中毒
FDA:23人染沙門氏菌 早餐麥片疑是禍首
如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入安全投稿爆料平台
評論