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風味餐
【大紀元1月11日訊】(據台視新聞報導) 南投中潭公路是早期通往日月潭的必經道路，沿途的農民種滿草莓讓路過的遊客現採現吃，現在更有民宿和餐廳業者推出草莓風味餐，最特別的是，這邊的草莓是用豆漿灌溉的!
沿著中潭公路進到國姓鄉，路旁一片片的草莓園讓遊客流連忘返.因為這裡種植的豐香草莓色澤鮮紅甜度又高，深受遊客的喜愛.而莫莓要達到這樣的品質，在種植的時候可不輕鬆。農民不但用豆漿來灌溉，除蟲也用最有機的自然工法。而田梗中更舖滿了花生殼，不但方便遊客採果的時候踩踏，分解後更可以成為來年的肥料，讓草莓更加的碩大甜美。而除了可以享受採草莓的樂趣之外，國姓鄉的餐廳和民宿更紛紛研發出各種草莓風味餐點。
利用草莓特有的酸甜風味，融入各式的甜點或菜餚，讓遊客驚豔不已。由於國姓鄉的草莓產量在全國位居第二，豐碩的生產力除了提供遊客摘採，農民也希望結合旅遊週邊的產業，以草莓來打造國姓鄉的旅遊特色，來吸引消費者創造更多商機．(http://www.dajiyuan.com)
